| Comme bon nombre d’entre vous le savent, j’ai créé en 2013 passiondupain.com, le guide des boulangeries artisanales & engagés. Cette passion n'a fait que s'intensifier au fil du temps et des rencontres. Aujourd'hui je vous livre quelques secrets pour vous aider à reconnaître un bon pain et ne plus se faire rouler dans la farine ! UN BON PAIN Il est … Lire la suite. | 