Menus de printemps, la légèreté |
Les mi-saisons sont les plus belles et les plus riches, pour l'arrivée de celle qui nous réchauffe et nous sort des journées courtes et fraîches. Un air festif démarre dès avril (pas étonnant que ce mois soit symbolisé par le signe du bélier, un signe de feu, réputé fonceur et explosif) et se prolonge jusqu'en juin. Fin mars, nous ressentons toujours un peu le poids de l'hiver, mais au premier avril, tout est balayé ! Voici comment nous allons vous donner envie fêter le printemps ! |