Recettes légères avant Noël, Cocktail pairing, Ballotines de pintade aux champignons, Canapés de foie gras, Velouté de cèpes, Menu de la semaine, Verrine de babas au limoncello, Palmiers apéritifs
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Dimanche 15 décembre 2019
Cuisine : Le Journal des Femmes
À la une
Un peu de légèreté avant Noël
Velouté de panais et brocolis au chèvre
Poêlée de riz au rôti de porc, pommes de terre et champignons
Omelette soufflée en cocottes aux jeunes oignons et à la ciboulette
Noël approche et avec lui, la perspective des plus belles agapes de l'année. Avant le festin, offrez-vous une pause "légèreté" avec ces savoureuses recettes. 55 propositions
Pendant les fêtes, on mise sur les verrines...
Verrine de Sainte-Maure-de-Touraine AOP saumon fumé et concombre
Gaspacho d'asperges jambon serrano
Riz au lait, tartare de mangue
À la fois chics et raffinées, les verrines se déclinent en version sucrée et salée pour les fêtes de fin d'année. Découvrez notre sélection de recettes faciles à préparer ! Nos suggestions
...ou bien les bouchées chic et festives
Palmiers à la sardine et piment d'Espelette
Bouchées de mille-feuilles de pain d’épices, crème de noisette et Etivaz AOP
Canapés de foie gras, pain d'épices poivré et poire confite
On ouvre l'appétit de nos convives avec des canapés, des brochettes, des tartelettes, des toasts ou encore des cuillères apéritives. 100 idées variées
On opte pour un réveillon 100% original
Ballotines de pintade aux champignons et à la raclette Richesmonts
Tortilla Bowls au saumon & aux agrumes
Sucettes gourmandes de bûche roulée chocolat, poire & caramel
Marre du diktat des tranches de saumon fumé, des toasts de foie gras, de la dinde farcie et de la bûche aux marrons ? Ces idées festives vous permettront de bluffer vos convives à l'occasion du réveillon. Sélection
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Menu de la semaine : des recettes faciles à partager en famille
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Sélection 100% orange pour faire le plein d'énergie, vent marin pour prendre le large... Piochez des idées dans notre menu de la semaine avec des plats faciles à cuisiner ! 7 jours / 7 repas
"Cocktail pairing" ou comment faire des accords mets et cocktails
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Et si pour une fois, on mettait de côté la bouteille de vin et on dégustait nos entrées, plats et dessert avec des cocktails maison. Là est tout l'enjeu du cocktail pairing. Je découvre
Et pour noël
Sublimez les Saint-Jacques 
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100 recettes aux Saint-Jacques
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Que seraient nos repas de fêtes sans les traditionnelles Saint-Jacques ? En carpaccio, poêlées, en brochettes ou même sur un velouté de légumes : le plus dur sera de se décider. 100 recettes
Faire son foie gras maison : technique facile et rapide
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Faire son foie gras maison
Épatez vos convives pour les fêtes de fin d'année en préparant votre foie gras maison. Plus simple qu'il n'y paraît, la recette ne demande qu'un peu de patience pour la réussir. Les étapes pas à pas
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Chaque jour des surprises !
Du 1er au 24 décembre la rédaction du Journal des Femmes Cuisine vous régale de cadeaux avec chaque jour des lots à gagner. Pour participer : rendez-vous sur nos réseaux sociaux.
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Concours : en décembre gagnez un Cook Expert de Magimix
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Gagnez le dernier Cook Expert de Magimix
En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter le nouveau Cook Expert de Magimix d'une valeur unitaire de 1400 euros. Je participe
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