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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
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| | | Der Blumenkohl ist reich an Kalium: Dieses sorgt dafür, unser Herz im richtigen Rhythmus zu halten. Zudem punktet das Gemüse mit Vitamin C für eine gesunde Immunabwehr. Die Eier, egal ob roh oder hart gekocht, versorgen uns mit Eiweiß für starke Muskeln und mit Vitamin A für einen gesunden Sehvorgang. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | Wenn eiweißreiche Lebensmittel schwer im Magen liegen, helfen Kiwis: Ihr Enzym Actinidin erleichtert die Verdauung von Proteinen. Joghurt ist reich an Calcium und kohlenhydratarm. Am besten greifst du zu stichfestem und im Becher gereiftem Joghurt. Er ist zwar etwas saurer, enthält aber noch lebende Kulturen und ist zuckerärmer als andere Produkte. |
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| | | Die Ballaststoffe in Vollkornbrot sorgen dafür, dass die enthaltenen Kohlenhydrate nur langsam aufgespalten werden und erst nach und nach ins Blut gelangen. So steigt der Blutzuckerspiegel nur allmählich an und bleibt lange stabil: Das schützt vor Heißhunger. |
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| | | Die schwefelhaltigen ätherischen Öle aus Zwiebeln wirken wie ein natürliches Antibiotikum und können schädliche Bakterien im Mund und im Verdauungstrakt bekämpfen. Leidest du unter erhöhtem Blutdruck? Dann iss mehr Rote Bete – das enthaltene Nitrat kann die Werte deutlich verbessern. |
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| | | Avocados machen den Drink nicht nur schön cremig, sie punkten auch mit gesunden ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E. Das fettlösliche Vitamin wirkt als Antioxidanz und schützt so die Zellen vor schädlichen freien Radikalen. |
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| | | | Die gesündesten Abendessen von EAT SMARTER bieten die perfekte Kombination aus wertvollen Zutaten und einem ausgewogenen Vitalstoffmix. Dass dabei der Geschmack ebenfalls nicht zu kurz kommt, versteht sich von selbst! |
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| | | | | | | | EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter |
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