🥭 Linsensalat mit Mango

Eiweißreicher Sattmacher ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Linsensalat mit Mango ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 317 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Linsen sind eine fabelhafte Quelle für pflanzliches Eiweiß, die in diesem Linsensalat mit Mango sowie Gurke und Paprika ergänzt werden. Eine Vitamin- und Mineralstoffkombination, die unter anderem durch einen hohen Vitamin C-Anteil besticht und so das Immunsystem unterstützen kann. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Grünes Gemüse-Curry ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 464 kcal ­ ­ ­ 97 ­ ­ ­ Das Gemüse ist reich an dem grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll, der blutreinigend und entgiftend wirkt. Außerdem sorgen die im Gemüse reichlich enthaltenen Ballaststoffe für eine lange anhaltende Sättigung und regen die Verdauung an. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Rezept ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Kokos-Overnight-Oats mit Gewürzbirnen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 575 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Studien zeigen, dass insbesondere der Ballaststoff Beta-Glucan aus Haferflocken den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Joghurt versorgt uns darüber hinaus mit sättigendem Eiweiß sowie viel Calcium. Der Mineralstoff ist für starke Knoche und Zähne wichtig. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Vegane Himbeer-Tartelettes ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 1 h 45 min ­ ­ ­ ­ 316 kcal ­ ­ ­ 86 ­ ­ ­ Haferflocken sind nicht nur eine wunderbare Grundlage für die veganen Himbeer-Tartelettes, sondern bieten außerdem wertvolle Ballaststoffe. Unter anderem den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan: Dieser kann sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirken und den Abtransport belastender Stoffe im Darm fördern. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Ziegenkäse auf Gemüse-Reis-Pfanne ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 629 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Ziegenkäse enthält große Mengen Calcium. Der Mineralstoff ist wichtig für starke Knochen und Zähne. Bei dem Verfahren, mit dem Parboiled Reis hergestellt wird, bleiben noch viele Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Daher kann Parboiled Reis diesbezüglich durchaus mit Vollkornreis mithalten. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Mango-Himbeer-Cocktail ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 148 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Die Vitaminbilanz kann sich wirklich sehen lassen: Mit einer Portion deckst du deinen Tagesbedarf an Vitamin C zu 80 und an Provitamin A zu 70 Prozent. Mit rund einem Viertel des Tagessolls liefert der Cocktail für einen Drink außerdem reichlich Ballaststoffe. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Power-Rezepte mit Pflanzeneiweiß ­ Eiweiß hat im menschlichen Körper viele wichtige Aufgaben, unter anderem als Muskel- oder Strukturproteine, Hormone und Transportproteine. Egal ob du dich vegan oder vegetarisch oder einfach nur ausgewogen und vielseitig ernähren möchtest: Pflanzliches Eiweiß bringt Abwechslung auf den Teller. Koch dich durch unsere gesunden Power-Rezepte! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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