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16. Juni 2025
Das Gastro-Tech-Unternehmen Lanch will für Loco Chicken die Zahl der physischen Filialen bis Jahresende verfünffachen. mehr
Cyrille Filott, Global Strategist bei der Rabobank, eröffnet am 18. September 2025 den European Foodservice Summit in Amsterdam. mehr
Versorgung im Ausnahmezustand: Rock am Ring feiert 40 Jahre – und Gastro Team Bremen stemmt das Catering. mehr
Bedienung am Tisch statt Grab-and-go aus dem Kühlregal. In UK hat Pret die 500-Unit-Store-Schwelle erreicht und für das weitere Wachstum ein neues Format entwickelt.
Russische Restaurantketten fürchten juristische Risiken, sollte McDonald’s als ehemaliger Eigentümer zurückkehren. Die Regierung sucht nach Lösungen. mehr
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Die Hälfte des weltweiten Bierausstoßes stammt von drei internationalen Großkonzernen. Mit Liste der Top 40. mehr
Zum Start der Grillsaison verrät Develey Food Service-Expertin Anna Foidl anhand einer Umfrage, was 2025 auf den Grill gehört. mehr
Am 1. und 2. Juli 2025 öffnen die gvpraxis trendtage in der Rheingoldhalle Mainz ihre Türen. Erfahren Sie alles über Learnings, Konzepte und Perspektiven für die nächsten Jahre. Jetzt Ticket sichern! mehr
Das regionale Kultgetränk zeigt bei „Cider goes Michelin“ sein Potenzial als Begleiter zu einem raffinierten Menü. mehr
Das NRW-Verbraucherschutzministerium hat Zahlen zu Dönerimbiss-Kontrollen zusammengetragen. Ergebnis: Oft ist das Produkt falsch gekennzeichnet. mehr
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