Restaurant des Tages: Nooch Asian kitchen

Fusio Kitchen, Sushi Kurs oder Heuschrecken? All dies bietet das Nooch in Bern und erhält dafür den Swiss Guest Award.

Das Gericht ist nicht nur schnell zubereitet – die grösste Küchenarbeit erledigt der Backofen, am besten mit Umluft – sondern es lässt sich auch wunderbar 2–3 Stunden im Voraus bis aufs Backen vorbereiten.