Ob Frühstück, Mittagsmenüs oder Abends Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte: in der Markthalle ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das schätzen die Gäste und verleihen dem Lokal den Swiss Guest Award.
Die Schale der Zwergorangen – Kumquat genannt – schmeckt fruchtig-herb und wie das Fruchtfleisch leicht bitter. Beides passt perfekt zur leichten Süsse der Leber.