Mød Kasper og Christian - madarbejdere og slagtere i MENY Espergærde! De to slagtere er enige om det meste - for eksempel at gode råvarer, ordentligt håndværk og dyrevelfærd er et krav, samt at de finder stor glæde i et godt, hjemmelavet måltid. Magasinet SPISETID inviterede de to i køkkenet til en god snak om mad og minder og til at vise os, hvordan man får det bedste frem i den gode kylling fra OMHU og den danske velfærdskalv.
Læs interviewet med dem i den nyeste udgave af SPISETID, og lad dig inspirere til velsmagende retter med udgangspunkt i noget af det velfærdskød, du finder i køledisken hos MENY. God læsning - og velbekomme! |