Repas d’enfants sans gluten

 

Mal au ventre, problèmes de concentration, retard de croissance... et si le gluten était responsable de ces troubles que vous observez chez votre enfant ?

Élaborées sous le contrôle d'une diététicienne-nutritionniste, Frédérique Barral dévoile ces 50 recettes sans gluten parfaitement adaptées aux enfants et qui mettront en joie vos chères petites têtes blondes.

 

 

120 pages – 14€

 

Mes apéros et buffets bio

 

Comment préparer un buffet bio, original et savoureux, tout en prenant en compte les intolérances ou choix alimentaires de vos invités ? Grâce aux succulentes recettes de cakes, canapés, biscuits, chaussons, bouchées… proposées dans ce livre, plus de souci pour adapter ces grands classiques de la cuisine festive au régime de chacun !

 

 

96 pages – 12€

 

Cuisinez comme vous le sentez !

 

87 600 : c’est le nombre de repas qu’aura pris une personne de 80 ans mangeant 3 fois par jour chaque jour de sa vie.

Ce sont aussi 87 600 occasions de se nourrir, et donc de choisir : ce que vous mangez, comment vous le préparez, avec quels ingrédients

 

 

224 pages – 22€

 

Manger bio, c’est mieux !

 

Laissez-vous emporter par cette démonstration solidement étayée de l’intérêt nutritionnel, sanitaire et environnemental de la production et de la consommation de produits de l’agriculture biologique. Avec en prime, 30 recettes qui démontrent que manger bio, ce n’est pas forcément manger cher 

 

 

160 pages – 5€

 

Je cuisine un jour bleu

 

Véritable livre ressource, Je cuisine un jour bleu est loin d’être un simple livre culinaire de plus.

Si on y retrouve évidemment de nombreuses recettes simples, mais « goûtées et approuvées », ce livre est avant tout l’occasion de raconter au fil de ses pages les histoires de toutes ces personnes.

Parce que « l’écologie humaine » fait partie intégrante de nos valeurs, nous avons souhaité, grâce à ces témoignages, vous faire découvrir un monde méconnu, pour appréhender la différence autrement. 

 

 

176 pages – 21€