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Gute Essidee
26. Juni 2016
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Mango-Smoothie-Bowls
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Mango-Smoothie-Bowls
Zutaten:
für 2 Portionen

1 Mango
3 Datteln (entsteint)
150 g Joghurt
50 ml Milch
4 El Haferflocken (blütenzart)
1 El Chiasamen (Alnatura)
125 g Sommerbeeren (z. B. Heidelbeeren und Himbeeren)
2 El Nusskerne (z. B. Mandel-, Haselnuss-, Cashewkerne)
Zubereitung:
1. Mango schälen, vom Stein schneiden, 1/4 in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen, übrige Frucht klein würfeln. Datteln klein schneiden.
2. Mangowürfel mit Datteln, Joghurt, Milch, Haferflocken und Chiasamen cremig pürieren und in zwei Schalen füllen.
3. Beeren waschen, Nüsse grob hacken. Mango-Smoothie-Bowls mit restlicher Mango, Sommerbeeren und Nüssen garniert anrichten.
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