- Social Media: So geht's los! – Wissen to goWer nicht wirbt, der stirbt. Aber: Ein gutes Online-Marke

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24. August 2020



Online-Marketing
stock.adobe.com / IcoMaker

Social Media

So geht's los! – Wissen to go

Wer nicht wirbt, der stirbt. Aber: Ein gutes Online-Marketing muss wohl durchdacht sein. Die wichtigsten Schritte im Überblick. mehr



Mercato Metropolitano / ECE

"Essen ist unsere Leidenschaft"

Am Potsdamer Platz in Berlin eröffnet Mercato Metropolitano seinen ersten Standort in Deutschland. Die Eröffnung ist für 2022 geplant. Exklusive Einblicke gibt es im foodservice-Talk. ­ mehr





Außer-Haus-Markt

Quickservice erholt sich am schnellsten

Gute 30 Prozent weniger bei Ausgaben und Besucherzahlen im 1. Halbjahr 2020. Doch nicht alle sind gleich betroffen. ­ mehr

Zeroliq, Berlin

Alkoholfrei feiern? Kommt gut an!

Mitten in der Corona-Krise starteten Slavena Korsun und Peter Kenzelmann ein Experiment: eine alkoholfreie Bar im Berliner Szene-Viertel. ­ mehr



Webinar ABZ Wissen (27. August)

Bäckersnacks – Marktdaten und Best Practice

Im kostenfreien Webinar bekommen Teilnehmer einen Überblick über den Snack-Markt sowie Tipps für die Praxis. ­ mehr



Best Practice

Das ganze Team entwickelt das Menü

In der 100 Guldenmühle in Appenheim setzt Inhaberin Eva Eppard auf eine „demokratische Speisekarte“. Alle Mitarbeiter geben Input. ­ mehr

Ernährung / Gesundheit

Genussvoll gesund bleiben

Vom 14. bis 18. September bringt die erste Krebspräventionswoche 2020 attraktive Gerichte in Deutschlands Betriebsrestaurants. Rezepte kommen von Meisterkoch Thomas Kammeier. ­ mehr



BMEL

Bio-Offensive in vier Städten

Die BMEL-Initiative "BioBItte -Mehr Bio in öffentlichen Küchen" startet in Essen (Ruhr), Darmstadt, Aichach und Saarbrücken. ­ mehr

 
 
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Zeroliq, Berlin
Buzzy drinks, zero booze

Null Alkohol, voller Geschmack, reiner Genuss – mitten in die beginnende Corona-Krise startete Berlins 1. alkoholfreie Bar.


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Studie

Veggie-Ersatzprodukte gut, aber teuer

Bereits 54 Prozent der Flexitarier und 88 Prozent der Vegetarier haben bereits ein vegetarisches oder veganes Ersatzprodukt gekauft. ­ mehr

Pizza Express / UK

73 Restaurants schließen

Eine der größten Pizza-Ketten in UK bereinigt ihr Geschäft und schließt zahlreiche Standorte. Eingeleitet wurde ein Verkaufsprozess. ­ mehr

Milram Food-Service

Profiköche als Produkttester gesucht

Milram Food-Service sucht unabhängige Produkttester, die ihre Meinung aus Anwendersicht in die Entwicklung künftiger Produkte mit einbringen. ­ mehr



Erlenbacher Backwaren

Kuchen-Klassiker für unterwegs

Neues Sortiment von Erlenbacher Backwaren bringt Kuchen-Klassiker to go an Tankstellen und Convenience Stores. ­ mehr

Logos verschiedener Restaurant-Ketten.
Imago Images / Shotshop

Technomic Ignite Company

Die globalen Foodservice-Riesen

Mehr als 100 Milliarden US-Dollar Sales weltweit: McDonald's liegt uneinholbar vorne. Doch wer sind die Verfolger, weltweit betrachtet? ­ mehr



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