Cuisine - Le Journal des Femmes

Philippe Etchebest et ses ingrédients d'aventurier, Créations de chefs pour la St-Valentin, Quiche fenouil-chèvre, Crevettes croquantes, Tea-time d'Anne-Sophie Pic, Vin avec un filet mignon

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Dimanche 05 Février 2023

À la une

Bientôt un pot au boulot ?

Un départ, un anniversaire... Pour une occasion spéciale avec vos collègues, découvrez nos suggestions.

On pause

On part sur un petit risotto

A la viande, aux légumes ou aux champignons, avec du riz, du quinoa ou des pâtes, le risotto se cuisine à l'envi.

Je m'inspire

On fait voyager les papilles

Du Brésil au Vietnam en passant par le Mali, découvrez notre sélection de recettes exotiques.

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Menu de la semaine

Besoin d'idées de menu de la semaine équilibré pour la famille ? Voici un coup de pouce.

7 jours / 7 repas

Tombez sous le charme des créations de chefs pour la Saint-Valentin

Cette année, célébrez la Saint-Valentin avec votre moitié autour d'une pâtisserie d'exception.

Je regarde

C'est dans l'actu

Anne-Sophie Pic lance son tea time et le prix est vraiment raisonnable !

Avis aux becs sucrés : la cheffe lance son tea time dans son restaurant de Valence.

Je lis

Si Philippe Etchebest part à l'aventure, il prend...

Pendant sa session de cuisine en pleine nature avec Mike Horn, le chef a dévoilé les deux ingrédients qu'il prendrait avec lui s'il partait à l'aventure.

Je suis curieuse

aSTUCES

Quel vin servir avec un filet mignon ?

S'il s'agit d'une viande simple à accorder, le choix du vin dépend de sa garniture.

Je m'informe

recettes à tester

Matefaim aux pommes

Ça change des crêpes, et c'est délicieux au goûter ou même au petit déjeuner.

J'essaie

Tarama onctueux de Cyril Lignac

Le chef a partagé sur RTL ses conseils pour préparer un délicieux tarama aux œufs de cabillaud à la maison.

Je tente

jeux concours

sur le site

Gagnez des mini crêpes party et gaufriers bubble Livoo

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des lots composés d'une mini crêpes party et d'un gaufrier bubble Livoo.

Je participe

sur les réseaux sociaux

Remportez des lots Tefal x Bonne Maman

On vous propose de gagner des lots composés d'une crêpière de 25 cm et d’une balance... De quoi faire des crêpes parfaites !

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