FALSTAFF Österreich

Liebe Genuss-Freunde,

coole Drinks bei den besten Barkeepern Wiens oder doch lieber ein G'spritzter: Wir verlosen sommerliche Genuss-Erlebnisse. Diese bietet auch das Bundesland Oberösterreich, dem Falstaff eine eigene Sonderausgabe widmet – der perfekte Begleiter für Ihren Feinschmecker-Urlaub. Apropos: Wenn Sie mit dem Auto verreisen haben wir für Sie zehn Spitzenrestaurants recherchiert, für die sich das Abfahren lohnt. Und in Reichenau an der Rax hat kürzlich ein besonderes Genuss-Ziel eröffnet: Max Stiegl kocht im »Knappenhof« – Falstaff Senior Editor Herbert Hacker verrät, was uns dort erwartet. Sie bevorzugen asiatische Spezialitäten? Dann werden Sie vielleicht in den Top 10 Sushi für Wien fündig. Und wenn Sie lieber selber kochen, geben wir Ihnen mit unserem Juni-Rezepte-Ranking die passenden Inspirationen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Lesegenuss mit dem Falstaff-Newsletter!

GEWINNSPIELE

GEWINNSPIEL: EXKLUSIVER ABEND IN DER »RITZ CARLTON D-BAR« & SPECIALBOX VON GLENFIDDICH

Glenfiddich verlost einen exklusiven Abend in der »Ritz Carlton D-Bar« im 1. Bezirk in Wien. Inkludiert ist ein luxuriöser Shuttleservice sowie eine einzigartige Specialbox von Glenfiddich. ADVERTORIAL
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DER ALLSEITS BELIEBTE G'SPRITZTE – PACKAGE GEWINNEN!

Es gibt kaum ein Getränk, das dem Sommer besser steht als der G’spritzte. In Österreich erfunden, ist auch hier die Kultur rund um dieses Getränk am weitesten entwickelt. ADVERTORIAL
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GEWINNSPIEL: LUXUS IN DER »THE SIGN LOUNGE« GENIESSEN

Wenn sich perfektes Fahrgefühl und außergewöhnlicher Genuss zu einem Potpourri der sinnlichen Freuden vereinen, da entsteht wahrer Luxus. Lexus verlost einen Gutschein für die wundervolle »The SIGN Lounge« in Wien. ADVERTORIAL
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GOURMET

MAX STIEGL IM »KNAPPENHOF«

Mehrmals angekündigt und mit Spannung erwartet: Ausnahmekoch Max Stiegl vom »Gut Purbach« im Burgenland kocht jetzt auch im »Knappenhof« an der Rax. Einmal im Monat gibt's eine fulminante Küchenparty.
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EDUARD DIMANT MIT LEXUS UND FALSTAFF ON TOUR

Grandiose Kulinarik und herausragende Leistung – das verbindet Eduard Dimant mit Lexus. Mit dem Lexus LC 500 Cabrio ging es gemeinsam mit Falstaff on Tour. ADVERTORIAL
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TOP 10: SUSHI IN WIEN

Ob mit frischem Fisch oder knackigem Gemüse, ob klassisch oder experimentell – an diesen Adressen werden Sushi, Maki und Co. in Top-Qualität serviert.
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CORONA: WIEN GEHT BEI LOCKERUNGEN AB 1. JULI NICHT VOLL MIT

Während in Rest-Österreich ab 1. Juli weitestgehend nur mehr die 3-G-Regel gilt, setzt Wien auf strengere Maßnahmen.
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BEISL-LEGENDE »OSWALD & KALB« FEIERT 40. GEBURTSTAG

Große Attersee-Ausstellung zum Jubiläum des Wiener Künstlertreffs – seit vier Jahrzehnten Anziehungspunkt für Weltstars und Originale, von Falco bis Qualtinger.
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ECKART WITZIGMANN: WOHIN GEHT DIE KULINARISCHE REISE?

Falstaff spricht mit dem »Koch des Jahrhunderts«, der am 4. Juli seinen 80. Geburtstag feierte, über Entwicklungen in der Kulinarik und warum er Touristen Restaurants ohne Michelin-Stern empfiehlt.
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100 JAHRE SALZBURGER FESTSPIELE

Seien Sie dabei und sichern Sie sich jetzt Ihre Karten für das Jubiläumsprogramm vom 17. Juli – 31. August 2021. Wir verraten Ihnen was Sie auf keinen Fall verpassen dürfen. ADVERTORIAL
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TOP 10: DIE BELIEBTESTEN REZEPTE IM JUNI 2021

Von gebackenen Holunderblüten bis hin zum Melonen-Salat – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
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VOTING: DIE BELIEBTESTEN EISSALONS 2021

Welcher Eissalon ist Ihr Favorit? Stimmen Sie bis 12. Juli ab und entscheiden Sie, welche Betriebe als Bundeslandsieger aus dem Voting hervorgehen.
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GOURMETSTOPPS: TOP 10 RESTAURANTS NAHE DER AUTOBAHN

Für diese Spitzenrestaurants lohnt es sich, am Weg in die Sommerferien eine kurze Pause einzulegen.
WO SICH EINE PAUSE LOHNT >

JOSEPH BROT ERÖFFNET ERSTE FILIALE IN SALZBURG

Ab Herbst wird es die Bio-Sauerteigbrote des Waldviertler Brot-Pioniers auch in der Mozartstadt geben.
DAS IST GEPLANT >

WALTER LEIDENFROST UND »TOO GOOD TO GO«

Walter Leidenfrost und »Too Good To Go« setzen ein gemeinsames Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung in Österreich und zeigen wie man es besser machen kann. ADVERTORIAL
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WEIN

LANDESSIEGER: BEST OF BURGENLAND 2021

In 17 Kategorien wurden die Besten der Besten ermittelt – den Titel »Weingut des Jahres« holt sich das Weingut Mariel aus Wulkaprodersdorf.
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LANDESSIEGER 2021: DEI BESTEN WEINE AUS KÄRNTEN

In Österreichs südlichstem Bundesland wurden Sortensieger in neun Kategorien gekürt.
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BAR & SPIRITS

»PASTAMARA«: DRINKS IN DER LIEBLINGSFARBE

Kreatives Konzept in der »Bar con Cucina«: Barchef Roberto Cozzolino bereitet Color Cocktails nach Stimmung der Gäste zu.
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TOP 8 ALTERNATIVEN ZUM PLASTIK-STROHHALM

Am 3. Juli 2021 tritt das EU-weite Verbot von Produkten aus Einweg-Kunststoff in Kraft. Wir präsentieren acht nachhaltige Trinkhalm-Alternativen für die sommerliche Cocktail-Party.
GENUSS MIT GUTEM GEWISSEN >

LILLET FEIERT KREATIVE POWERFRAUEN

Female Empowerment stand beim »Lillet Les Ateliers Brunch« in spektakulärer Kulisse mit Blick auf Wien im Mittelpunkt. PLUS: Top 3 Sommer-Drinks mit Lillet.
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REISE

FALSTAFF-SPECIAL: FEINSCHMECKERPARADIES OBERÖSTERREICH

Die neue Sonderausgabe präsentiert die besten Adressen, Wirtshauskultur, Spitzengastronomie und Reisetipps für Genießer.
OBERÖSTERREICH GENUSSVOLL ENTDECKEN >

GENUSSVOLLES SALZKAMMERGUT

Das Salzkammergut lädt Genießer seit gut 150 Jahren zur Sommerfrische. Und neuerdings mischt sich zum klassischen Ambiente eine gehörige Portion Coolness.
HIER GEHT'S ZUR SOMMERFRISCHE >

SCHLÖSSER UND MEHR: SIEBEN GEHEIME GENUSS-HIGHLIGHTS IM LOIRETAL

Loire-Schlösser? Klar, kennen wir und lieben wir. Das Loiretal hat allerdings gerade für Genießer mehr zu bieten. Wir haben uns auf die Suche nach den Highlights gemacht. ADVERTORIAL
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»PURA VIDA KITZBÜHEL«: SO WIRD DER SOMMER IN KITZBÜHEL

Sommer in Kitzbühel: Die bekannte tiroler Stadt lockt mit neuem Kultur- und Kulinarikkonzept im Sommer 2021.
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SUPER SOMMER GEWINNSPIEL

Starten Sie als Gewinner in den Sommer! Sichern Sie sich mit Velontour einen der tollen Hauptpreise des Sommercontests. Die Rad-Urlaubsspezialisten verlosen unter allen Teilnehmern ein cooles Kalkhoff E-Bike. Spielen Sie mit und gewinnen Sie einen der Hauptpreise oder einen monatlichen tollen Preis! WERBUNG
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REZEPT-TIPP: OCHSENHERZ GAZPACHO MIT GIN

Ochsenherz Gazpacho zählt zu unseren Lieblingsgerichten im Sommer. Für Genießer und lustige Landsleute, darf ein Schluckerl Gin nicht fehlen.
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Wein der Woche

95 Punkte

2010 Agrapart & Fils Avizoise Blanc de Blancs Champagne Extra Brut

Champagne Agrapart & Fils, Champagne, Grand-Est, Frankreich
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Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

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