Falls diese E-Mail nicht korrekt dargestellt werden sollte:

Liebe Genuss-Freunde,

die Woche startet mit guten, wenn nicht sogar mit sensationellen Nachrichten: Max Stiegl wird ab Juni die Küche im »Knappenhof« an der Rax verantworten und Massimo Bottura eröffnet eine Gucci Osteria in Tokio. In Vorarlberg durfte die Gastronomie mit gestern wieder aufsperren – Falstaff machte einen ersten Lokalaugenschein. Frühlingshaftes Prickeln im Glas ist mit unserem Gewinnspiel garantiert und für den morgigen St. Patrick's Day haben wir ein Best of Burger to go für Wien zusammengestellt. Apropos Wien: Hier tut sich aktuell einiges vom Oberösterreicher-Pop-Up über ein neues Bar-Projekt von Martin Ho bis hin zu Märkten für Genießer.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Lesegenuss mit dem Falstaff-Newsletter!

Max Stiegl übernimmt die Küchenleitung im »Knappenhof«

Gemeinsam mit Hotelière Helena Ramsbacher will der Spitzenkoch des »Gut Purbach« das Hotel am Fuße der Rax aus dem Dornröschenschlaf wecken.

Gewinnspiel: Rosé-Trend – So prickelnd kann Frühling sein

Machen Sie mit und gewinnen Sie eine von 6 exklusiven »Rosé Frühlings Edition Packages« von Henkell-Freixenet und genießen Sie den prickelnden Frühling. ADVERTORIAL

Falstaff sucht den beliebtesten Nachwuchs-Winzer

Welche sind die vielversprechendsten Winzer-Talente in Österreich? Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten!
JETZT JUNGWINZER NOMINIEREN

Hans Kilger kauft Mehrheitsanteile der Domäne Müller

Der bayrische Investor sichert sich 70 Prozent der beiden Müller-Gesellschaften. Die Marke wird fortgeführt, Yves Michel Müller bleibt Geschäftsführer.

Neueröffnung in Wien: »Y Mini Bar«

Fotos: Die Wiener Wollzeile bekommt Zuwachs: Die »Y Mini Bar« eröffnet mit Cocktail-Take-Away ab 18. März 2021.

Kitchen Impossible: Tim Mälzer besiegt Sven Elverfeld

Mit nur 0,4 Punkten Unterschied trägt Tim Mälzer in der 5. Folge der 6. Staffel von Kitchen Impossible gegen den Drei-Sterne-Koch den Sieg davon.

Corona-Update

Corona News aus Vorarlberg - Erste Eindrücke von der Gastro-Öffnung

Nach viereinhalb Monaten geht Vorarlberg als Modellregion voran und öffnet als erstes Bundesland in Österreich Restaurants & Co. Falstaff hat sich vor Ort umgesehen und -gehört.

Corona: Ideen für öffentliche Schanigärten in Wien

Die Wiedereröffnung der Gastronomie wird wohl vorerst nur über Gastgärten erfolgen. Leser wünschen sich den Stadtpark, Schönbrunn, den Augarten u.v.m.

Wien: Best of Burger to go

Passend zum »Five Guys«-Hype verraten wir, wo man derzeit die besten Burger der Stadt zum Mitnehmen oder Liefern-Lassen bekommt – nicht nur rund um den St. Patrick's Day.

Mercato Barbaro: Pop-Up Markt für Italien-Fans

Bis zur Öffnung der Gastronomie sorgen »Moët & Chandon« und die »Barbaro Gastronomie« für ein genussvolles Einkaufserlebnis. PLUS: Mörwald Markthalle.

Top-Köche aus Oberösterreich starten Projekt in Wien

Vier Wochenenden lang wollen die Spitzenköche Wiener mit Take-Away-Gerichten in der »Hausbar« verwöhnen. Den Auftakt macht Philip Rachinger.

Mit den OÖNachrichten OÖ-Urlaube gewinnen!

Die OÖNachrichten verlosen Urlaube im Romantik Hotel »Im Weissen Rössl« am Wolfgangsee. Außerdem gibt es noch 50 Flaschen »Gin FIOR« zu gewinnen. ADVERTORIAL

Sprechen Sie Küchen-Spanisch?

Vom Baskenland bis zu den Balearen: Wie gut kennen Sie sich mit spanischen Spezialitäten aus?

Bottura eröffnet Gucci Osteria in Tokio

Der italienische Starkoch setzt seine internationalen Aktivitäten fort und eröffnet nach dem Restaurant in Los Angeles nun eines in der japanischen Hauptstadt.

Rezepttipp

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Kernöl

Den Wiener Dessert Klassiker serviert Küchenchef Gerhard Fuchs »steirisch« und zwar mit selbstgemachtem Vanilleeis und Kürbiskernöl. Weitere Rezepttipps von Österreichs Spitzenköchen finden Sie im Falstaff Kochbuch.
GENUSS-letter: Viele köstliche Inspirationen bekommen Sie mit unserem
Rezept-Newsletter – JETZT kostenlos abonnieren!
JETZT ANMELDEN

Wein der Woche

96 Punkte

2018 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Ried Buch GSTK

Weingut Frauwallner, Vulkanland Steiermark, Steiermark, Österreich
Folge uns auf Facebook
YouTube-Channel entdecken
Folge uns auf Instagram
online@falstaff.com
Falstaff Logo

Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

Medieninhaber und Redaktion: Falstaff Verlags-GmbH
Führichgasse 8, 1010 Wien
+43/(0)1 90 42 141
+43/(0)1 90 42 141 450
redaktion@falstaff.at
www.falstaff.at

Falstaff Deutschland GmbH
Carlsplatz 18, 40213 Düsseldorf
+49/(0)211 9666 2990
+49/(0)211 9666 2999
info@falstaff.de
www.falstaff.de

Falstaff Schweiz AG
Adresse: Konkordiastrasse 12, 8032 Zürich
Telefon: +41/(0)432107029
E-Mail: online@falstaff.com
Internet: www.falstaff.ch

Herausgeber: Angelika Rosam, Wolfgang M. Rosam, Ulrich Sautter (D)
Geschäftsführung: Mag. Elisabeth Kamper,
Ronald Tomandl, MSC, Nicole Steffen (CH)
Verlagsleitung (D): Claudia Roman Navarro

Sie wollen keinen Falstaff Newsletter mehr erhalten? Hier abmelden

Copyright © 2021 Falstaff Verlags GmbH, Alle Rechte vorbehalten.
Sie erhalten dieses E-Mail, weil Sie sich für den Falstaff Newsletter angemeldet haben.