- Subway Deal: McWin schmiert sich ein ziemlich großes Sandwich Die nächste Scheibe vom Kuchen ist ein
 

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20. März 2024



Subway
IMAGO / Political Moments

Subway Deal

McWin schmiert sich ein ziemlich großes Sandwich

Die nächste Scheibe vom Kuchen ist ein Sandwich – McWin tütet Entwicklung von Subway ein. mehr



Birdie & Co.

Verlässlichkeit ist Trumpf

Mit Bowls, Bagels und Specialty Coffee versorgt Birdie & Co. seine Gäste seit 2016 an 365 Tagen im Jahr. Jetzt ist das junge Unternehmen auf Expansionskurs. ­ mehr

 
 
 
 

Gastgewerbeumsatz

Gastgewerbeumsatz im Januar gestiegen

Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe ist im Januar 2024 gegenüber Dezember kalender- und saisonbereinigt real um 0,8 Prozent gestiegen und nominal um 0,5 Prozent gesunken. ­ mehr

 
 
In der neuen Filiale im Hauptbahnhof Zürich, in der frisch renovierten Haupthalle im sanierten denkmalgeschützten Südtrakt, bietet Sprüngli neben seinen Schokoladen-, Praliné- und Trüffel-Klassikern auch sein gesamtes Traiteur-Programm an. Als To-go-Offerten gibt es hier eine große Vielfalt von Salaten, Sandwiches, Brötli und Birchermüslis sowie gekühlte Getränke.
In der neuen Filiale im Hauptbahnhof Zürich, in der frisch renovierten Haupthalle im sanierten denkmalgeschützten Südtrakt, bietet Sprüngli neben seinen Schokoladen-, Praliné- und Trüffel-Klassikern auch sein gesamtes Traiteur-Programm an. Als To-go-Offerten gibt es hier eine große Vielfalt von Salaten, Sandwiches, Brötli und Birchermüslis sowie gekühlte Getränke.
In der neuen Filiale im Hauptbahnhof Zürich, in der frisch renovierten Haupthalle im sanierten denkmalgeschützten Südtrakt, bietet Sprüngli neben seinen Schokoladen-, Praliné- und Trüffel-Klassikern auch sein gesamtes Traiteur-Programm an. Als To-go-Offerten gibt es hier eine große Vielfalt von Salaten, Sandwiches, Brötli und Birchermüslis sowie gekühlte Getränke.

Sprüngli Schweiz
Spektakuläre Unit mit To-go-Portfolio

Der Schweizer Confiserie-Spezialist hat seinen 5. Store im Hauptbahnhof Zürich eröffnet – mit Herzhaftem zum Mitnehmen.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Mangal X Lukas Podolski

„Wir machen nicht alles anders – nur besser“

Lukas Podolski hat gemeinsam mit Geschäftspartner Metin Dag ein florierendes Döner-Konzept entwickelt. Auf dem Int. Foodservice-Forum sprach er erstmals vor Fachpublikum über die Gastro-Marke. ­ mehr

 
 
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Expansion

Zweites Heimwerk-Restaurant in Düsseldorf eröffnet

Heimwerk eröffnet Restaurant Nummer 6. Zum Standort in der Düsseldorfer Altstadt gesellt sich eine weitere Unit am Martin-Luther-Platz im Herzen der Rheinmetropole. ­ mehr



Corona-Wirtschaftshilfen

Letztmalige Fristverlängerung für Schlussabrechnungen

Bund und Länder haben sich auf eine letztmalige Fristverlängerung zur Einreichung der Schlussabrechnung verständigt. ­ mehr

 
 
 
 

Europäische Union

Lieferkettengesetz nimmt entscheidende Hürde

Trotz Widerstands in der deutschen Bundesregierung soll das EU-Lieferkettengesetz durchgesetzt werden. Ein letzter Schritt aber fehlt noch. ­ mehr



Chick-fil-A | New York

Erste Digital-only-Unit eröffnet in NYC

Am 21. März schickt die Chicken-Marke Chick-fil-A ihren ersten Standort ins Rennen, an dem nur digital und vorab bestellt werden kann. ­ mehr

 
 
 
 

TEA Thea Award

Internationale Auszeichnung für Eatrenalin

Das Restaurant-Konzept wurde mit dem TEA Thea Award in der Kategorie „Experiential Dining Attraction“ prämiert. Der Award gilt als eine der höchsten Auszeichnungen der Unterhaltungsindustrie. ­ mehr



New-Food

Nachfrage nach Fermentiertem wächst

Die Fermentation gewinnt im New-Food-Bereich an Bedeutung. Planted will dem Rechnung tragen und baut die Produktion aus. ­ mehr

 
 
 
 

Revo Foods

Oktopus-Alternative erlangt Marktreife

Das Wiener Startup Revo Foods ist seit kurzem mit seinem 3D-gedruckten Lachsersatz auf dem Markt und erweitert nun sein Sortiment um eine Spezialität im Bereich der Meeresfrüchte-Alternativen. "The Kraken" basiert auf Pilzprotein. ­ mehr

 
 
 
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Ex-Real-Chef

Müller-Sarmiento wechselt zu Zertus

Der frühere Real-Chef Patrick Müller-Sarmiento übernimmt einen Job in der Foodindustrie: Im Sommer rückt er an die Spitze der Beteiligungsgesellschaft Zertus. ­ mehr

 
 


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