| Lees dan het artikel van Rineke Dijkinga
In januari 2019 zijn we gestart met de teelt van microgroenten.
Microgroenten zijn vitaminebommetjes. De voedingsstoffen zijn 4 tot 40 keer meer geconcentreerd dan in de volwassen plant. Zonder calorieën.
Veel gezondheid in een klein toefje dus!
Als je ze proeft dan weet je het. Ook de smaak is intens en erg lekker.
EKONOOM Microgroenten zijn puur Noord-Nederlands. Geteeld in Noordwolde Groningen. In onze eigen regio, met korte aanvoerlijnen.
Wij telen op biologische wijze. Wij telen onze microgroenten in biologische (pot)grond en gebruiken biologisch zaad. We geven ze water, lucht en licht. Verder niets.
Voedingsdeskundige Rineke Dijkinga neemt microgroenten van ons af en gebruikt deze in haar gerechten in haar groene vergaderlocatie Puur Westerwolde.
Zij is erg enthousiast over onze vitaminebommetjes! | 
