Utiliser ses blancs d'œufs, Faire briller la galette des rois, Tronçon de sole et poireaux, Salade de petits champignons crus, Gourmandises de Magali Auneau, Financiers à la crème de marron
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Dimanche 5 janvier 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
À LA une
L'heure est à la détox
Velouté de poireaux de Normandie, carottes et moules poêlées
Mille-feuilles d’endives
Tronçon de sole et poireaux de Normandie aux beurres d’agrumes
Après les toasts au foie gras, les plats en sauce et les petits biscuits par milliers, le tout évidemment arrosé de bulles de champagne, il est temps de ménager votre foie et passer en régime détox. 25 idées
Un chocolat chaud pour se réchauffer
Cocoony brebis de Lactel®
Vrai chocolat chaud et sa chantilly aux marrons
Aux épices, à la crème de marrons, à l'espagnole... Le chocolat chaud se décline à l'envi. 15 variantes
Quand les blancs d'œufs passent au fouet
60 recettes pour utiliser ses blancs d'oeufs
Financiers à la crème de marron aux éclats de châtaignes
Pancakes énergétiques à la banane
Il vous reste des blancs d'œufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Plutôt que de les jeter, préparez l'une de ces savoureuses recettes. À vos œufs, prêts, cassez !
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Frangipane
Il y a quelques semaines, la rédaction s'est rendue à Lyon pour fabriquer une galette des Rois à la praline rouge créée par Richard Sève. Découvrez la recette et les astuces pour la réaliser vous-même. En images
Comment faire briller la galette des Rois ?
Astuces pâtisserie
Faire briller la galette des rois
Vous souhaitez réaliser votre galette des rois vous-même ? Feuilletée à la frangipane ou briochée à la fleur d'oranger, il existe un petit geste essentiel qui fera toute la différence entre une galette banale et une galette digne des rois : la brillance. Étape par étape
Les meilleures recettes de la blogueuse Magali Auneau
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...la blogueuse Magali Auneau
La cuisine de Magali Auneau est simple, gourmande et généreuse. Fan de chocolat, la blogueuse nous confie ses meilleures recettes sucrées... A vos fouets, prêt(e)s, pâtissez ! Voir
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Concours : en janvier gagnez le Cake Factory+ de Tefal
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Déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 Cake Factory+ de Tefal d'une valeur unitaire de 164,99 euros. Je tente ma chance
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