De keuze voor de foto op de voorkant van het Hokkai-boek was snel gemaakt. Een gevlinderde aji. Want met dat visje begon het aanstekelijke avontuur van Marinus Noordenbos. Nog steeds is het gedroogde visje zowel het symbool als een basispro...
Omdat ze er een goede boterham in zag, trok vishandelaar De Jong al jaren terug de grens over. Onder de naam Fischspezialitäten De Jong willen de broers Rick (33) en Marco de Jong ...
Vijf beginnende ondernemers wonnen een mooie geldprijs van 100.000 euro in een nieuwe challenge van Stichting DOEN. Onder de winnaars van de Fair Future Challenge zijn onder andere...
Ontdek de boeiende wereld van de vissector, zowel ambachtelijk als industrieel. Neem een proefabonnement met 2 gratis nummers van vismagazine en krijg 2 maanden lang gratis toegang tot al onze online artikelen!
Mathijs Veugen studeerde bedrijfseconomie toen hij Vishandel Anita binnenstapte, op zoek naar een bijbaan. Hij kreeg de baan en een jaar later gooide hij het roer om. Hij stopte me...
Tijdens de recente ALV van de Vereniging Nederlandse Visspecialisten (VNV) stond de goedkeuring van de nieuwe statuten en de installatie van de ledenraad centraal. Deze goedkeuring...
Op zoek naar een functie binnen de foodsector? Bij Foodbanen.nu vind je het meest volledige vacature-overzicht. Kijk voor deze functies en andere banen op de website:
Wilt u naast dit nieuws ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op EVMI, Vleesmagazine, Vismagazine, Vakblad IJs, en VoedingNu.