Dis papa, comment on vit l’autonomie ?
Nous sommes tous interdépendants, et nous sommes plus fort si nous faisons preuve d'autonomie. Mais... Que veut dire "être autonome” ? Et jusqu'à quel point peut-on l’être ?
A cause (ou grâce ?) à l'embargo américain, les agriculteurs cubains sont confrontés à cette question depuis longtemps. En expérimentant le recyclage de toutes les matières, déchets organiques et récupération des excréments, ils parviennent à produire leur énergie tout en diminuant leurs coûts sur la transformation des aliments et la production de fertilisants organiques.
Des aménagements simples, intelligents et adaptés au contexte des fermes ! Voilà ce que veulent les paysans du Monde. L'enjeu maintenant : transmettre aux jeunes générations... |
