Morfarmad - Gårdbutikken

Gårdbutik
Nr. Onsild Slagtehus

Nyhedsmail - uge 41 / 2019

Annonce HOBRO AVIS

LANGTIDSSTEGT SVINESKANK MED ÆBLECHUTNEY
(4 -6 personer)
2 svineskanke
Masser af rosmarin, salt og peber

TILBEHØR: 2 spidskål stegt i smør og stænket med citron
Godt brød

ÆBLECHUTNEY: 2-3 finthakkede løg
1 kg æbler skåret i tern
5 cm ingefær
300 g rosiner
½ dl æbleeddike
200-300 g sukker
20 g salt

Tænd ovnen på 150°. Rids fedtkanten på kødet og gnid med salt, peber og rosmarin. Læg kødet i et ildfast fad og sæt det i ovnen i minimum 6 timer. Sørg for at der hele tiden er lidt vand i bunden af fadet.

Når kødet er så mørt, at det falder fra benet, sluttes af med få minutters grill, så sværen bliver sprød. Imens deles spidskål i 4 og steges i ”rigeligt smør” på panden. Stænk med citron lige inden servering.

Æblechutney kan fint laves på forhånd og gemmes i køleskabet. Det er super enkelt at lave og holder sig en måneds tid ved opbevaring på køl. Alle ingredienser blandes i en gryde og simrer til det får en tyk, grødagtig konsistens.

Velbekomme!

FADEBURET
--o--
Specialiteter gør FADEBURET til meget mere end en delikatesse
--o--
Helt rolig - vi pynter ikke til jul endnu.

Syltetid er for FADEBURET startende 1. oktober, således også i år. Den snart meget berømte "lagkagesylte" er også i sortimentet i år.

Smørrebrød, gør det nemt og spændende

HUSK AT BESTILLE DAGEN FØR SENEST KL 12:00
Minimum 10 stykker.

Vi giver dig et godt overblik over vores nye smørrebrøds koncept
Ta' den gode smag med hjem til din familie eller gæster

Dennis har fået en del rigtig gode sild i nettet, og straks er de stegt nænsomt med hans fortryllende, hemmelige panering.

Efter stegningen har sildene trukket i en hyggelig og velsmagende lage. De er nu mættet med smag - mangler kun snapsen, som du selv må tilføje

Pebermø, nej! At Tina skulle ønske nogen hen, hvor peberet gror, er helt utænkeligt og peberspray, nej!
Tina har for en ikke pebret pris købt nogle spændende og meget forskellige typer pebre hjem til salg I FADEBURET.
Få en peber-snak næste gang du er i butikken. Ny smag = ny mad.

Efterårsmenu - giv et tryk og du er klar til at bestille

Nemt at holde fest med Slagter Madsen - vi gør det hele klar:

Efterårs menu Kr. 149,- pr. kuvert.

NB: Bestilling ved min. 10 kuverter

https://www.onsildslagtehus.dk/efteraars-menu/

Vores vinleverandør er ExploreWines, som hjemtager vin til Danmark fra lokale vingårde rundt om i verden.
Vi har samme gode pris hver dag på butikkens udvalg, som skifter ofte. Hvis du ønsker flere vine af samme slags, bedes du kontakte www.explorewines.dk direkte.
Hygge skål!

Ingen skal være i tvivl om, at Onsild Slagtehus støtter STOP MADSPILD. Derfor indfører vi nu følgende: Torsdage og fredage fra kl. 16.30 til 17.00 sælger vi ikke solgte sandwich, smørrebrød, håndmadder og lignende til

HALV PRIS

Hent KOGEBOGEN ganske gratis her - tryk

Bestillingsliste

Opskrifter & Inspiration - tryk

Sådan startede frikadelle-eventyret - tryk

Jeg kunne tænke mig .... mail til redaktionen

HUSK, når du abonnerer på nyhedsbrevet, får du tilbud og nyheder før Hobro avis - mange af vores super tilbud annonceres kun i nyhedsmailen

Nr. Onsild Slagtehus

Rævebakken 2

Hobro 9500

Denmark

Add us to your address book

foto: Ta' selv Foto - kontakt: t@selvfoto.dk

Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list