Als telg uit de 7e generatie is het aan Peer Swinkels (49) om Royal Swinkels Family Brewers (omzet: €1,1 miljard) fris en schuimend te houden, om op zeker moment weer te kunnen serveren aan de generatie na hem. Op 6 februari opent hij de deuren van de brouwerij voor de leden van Club Quote, en zal hij vertellen hoe hij dat doet.