Nachhaltigkeit: „Die Floristik darf sich da nicht ausne hmen“

Jennifer Mühlbauer, 36 Jahre, aus Pirna in Sachsen, sicherte sich bei der Deutschen Meisterschaft der Floristik (DMF) den dritten Platz. Nun möchte sie „auch mal die andere Seite kennenlernen“. Im Interview mit g&v sprach die Floristmeisterin außerdem über ihre Haltung zum Thema Nachhaltigkeit.

Nicht nur in Nürnberg, auch in der Schweiz gab es dieses Jahr zu Technik und Innovationen einiges zu entdecken. Trends auf dem Schweizer Branchentreffpunkt ÖGA waren die großen Themen „Digitalisierung“, „autonome Technik“ sowie Nachhaltigkeit.

Passen Bäume und Rigolen „unter einen Hut“? „Ja“, wenn man sich im Vorfeld sehr genau mit den Standortvoraussetzungen beschäftigt – und „Nein“, wenn man einfach darauf lospflanzt. Prof. Dr. Hartmut Balder, Peyrik Möller und Phillip Sattler fassten bei einer BdB-Veranstaltung zum Thema Schwammstadt zusammen, was bei Anlage und Pflege wichtig ist.