Riz au lait d'amande, Comment conserver de la salade ? Menu de la semaine, Moules à la crème d'ail, Brioche roulée façon raclette, Cake au cidre et aux figues, Babka à la fleur d'oranger
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Dimanche 06 Septembre 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
À la une
La Normandie nous régale
Moules à la crème d'ail
Tatins d'échalotes, magret fumé et sa crème de Neufchâtel AOP
Tarte aux pommes normande
Crème, pommes, camembert... La Normandie est un pays de cocagne pour les amateurs de bonne chère. Miam
Les glaces et sorbets nous surprennent
Carnard et sorbet quetsche
Terrine de tête de veau comme une gribiche, sorbet cornichon français
La glace apporte fraîcheur et contraste aux plats dans lesquels on la glisse. Je cuisine sucré-salé
La brioche nous réconforte
Brioche feuilletée tressée
Torsade briochée à la pâte à tartiner
La brioche sans beurre et sans œuf de Christophe Michalak
Roulée, fourrée ou tressée, succombez à sa douceur ! Je me fais plaisir
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et aussi...
Menu de la semaine
Légende
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On vous propose des idées pour un menu de la semaine complet. Voici un planning de recettes familiales, équilibrées et de saison, du lundi au dimanche. 7 jours / 7 repas
Produits de septembre
Produits de septembre
En ce mois de transition entre l'été et l'automne, les produits de saison sont nombreux et généreux. Cuisiner en septembre, c'est l'heure de profiter aussi des vendanges... Je me renseigne
Comment conserver de la salade ?
Astuces légumes
Comment conserver de la salade ?
Noircie, flétrie, sans goût… une salade laissée de côté ne se conserve pas très longtemps. Voici une liste de conseils pour la garder quelques jours de plus.
​​​​​​​​​​​​​​Je veux savoir
La recette à tester
Napolitain fait maison
Le fameux gâteau multi-couches recouvert de glaçage se cuisine ici en version ronde pour régaler les petits et les grands ! Je teste
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jeux-concours
Concours : en septembre, gagnez 1 Cook Processor Artisan avec balance intégrée de KitchenAid
Sur le site
Gagnez 1 Cook Processor avec balance intégrée de KitchenAid
En septembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 1 Cook Processor Artisan avec balance intégrée de KitchenAid d'une valeur unitaire de 1199 euros. Je participe
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Goûtez des produits Conserverie la belle-iloise
On vous propose de remporter 4 lots de la Conserverie de la belle-iloise comprenant un coffret "petit apéro des amis" et un assortiment de 6 cuillérables d’une valeur unitaire de 50,30 euros.
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