|
|
| Het Roer Om in Ierland - Verhalen van Nederlanders die het avontuur aangingen |
|
|
|
| Zou jij het avontuur aan durven en in het buitenland opnieuw willen beginnen? Er zijn veel dappere Nederlanders die deze stap hebben gezet. Zij gooiden het roer om, verhuisden naar Ierland en startten er een nieuw leven. Van een stel dat een vervallen cottage omtoverde tot een knusse B&B in county Leitrim tot het verhaal van kunstliefhebber Adriaan Waiboer uit Raamsdonk die nu een belangrijke rol als curator vervult in de National Gallery in Dublin. Lees hier hun bijzondere verhalen en hun favoriete plaatsen in Ierland! Bekijk het overzicht> | | |
|
|
|
| | Adriaan Waiboer en zijn droom om Vermeer naar Dublin te brengen
Na zijn studies in Leiden, Londen en New York, verhuisde Adriaan in 2004 naar Dublin om daar uiteindelijk hoofd van collecties en onderzoek te worden in de National Gallery van Ierland. Adriaan heeft over de afgelopen jaren keihard gewerkt om zijn droom te vervullen, namelijk om Vermeers meest beroemde schilderijen daar samen te brengen. En deze zomer is het dan eindelijk zover! Lees meer over Adriaan en de expositie> |
|
|
|
|
| | Van Rotterdam naar Leitrim, Carin en Wilfred op zoek naar rust
Vier jaar geleden is het grote avontuur begonnen, aangewakkerd door een nieuwe droom. Carin en Wilfred wilden hun drukke leven in Rotterdam achter zich laten en naar een rustigere plek verhuizen in landelijk Ierland. Weg met die hypotheek, dichter bij de natuur en een kleine Ierse boerderij waar ze schapen en kippen konden houden om te genieten van het Ierse leven. Dat is waar Carin en Wilfred van Wing naar op zoek gingen. Lees hier meer> |
|
|
|
|
| | Martijn Kajuiter en zijn zoektocht naar culinaire perfectie
De met een Michelinster onderscheiden chef Martijn Kajuiter van The Cliff House Hotel in het prachtige Ardmore in county Waterford is één van de initiatiefnemers van de culinaire revolutie die nu in Ierland plaatsvindt. De geboren Groninger werkte in grote keukens zoals De Kas in Amsterdam voordat hij naar The Cliff House Hotel Restaurant verhuisde in 2007. Martijn heeft een passie voor de verse, lokale producten uit county Waterford en omgeving. We vroegen Martijn om één van zijn favoriete Ierse recepten met ons te delen en hij koos voor zijn versie van Colcannon soep. Lees meer> |
|
|
|
|
| | Amsterdamse Shelly geniet van het goede leven in Laois
Shelly en haar Ierse man Peter zagen potentie in een oud vervallen langoed, kochten het en brachtten het weer tot leven. Castle Durrow is onlangs nog uitgeroepen tot één van de top 10 kasteelhotels ter wereld door TripAdvisor! Lees meer> |
|
|
|
|
| | Cliff Wayenberg kent de mooiste wandelpaden van Ierland
20 jaar gelden werd Cliff verliefd op de Ierse Louise, verhuisde naar Ierland en heeft nooit meer achterom gekeken. Een paar jaar geleden besloot hij zijn liefde voor Ierland en wandelen te combineren en begon met Wandelvakantie Ierland. Hij biedt arrangementen aan voor fantastische wandelvakanties in het onontdekte Cooley, Gullion en de Mourne Mountains, maar ook in de Glens of Antrim en langs de Causeway-kust. Lees meer over Cliff hier> |
|
|
|
|
| Vermeer in Dublin!
Verf, parels en perfectie: bezoek de Vermeer expositie in Dublins National Gallery van 17 juni tot 17 september! Kaarten zijn hier verkrijgbaar> | | |
|
| | Heerlijke lunch of diner bij Cliff Townhouse of Urchin Bar
Geniet van op de Vermeer expositie geïnspireerde gerechten zoals het Melkmeisje dessert of maatjesharing op een pracht locatie aan het Stephen's Green park en op loopafstand van de National Gallery. Een 2-gangen lunchmenu voor maar €25 en een 3-gangen lunchmenu voor €30. Ontdek meer> | | |
|
|
|
|
