Emder Räuchermatjes, Usedomer Fischerschmaus und ger. Makrele
| | | | | Frisches Lachsfilet mit Haut | |
| | Halten Sie sich in der Grippezeit fit und bereiten sich einen kleinen Seelenwärmer aus leckeren Lachs. Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Proteinen ist der frische Lachs genau das Richtige um den Körper zu unterstützen. |
| | z.B. 500g nur 13,69€ statt 15,69€ |
| | | | | | | | | | | | | | Feiner Rauchgeschmack und ein unglaublich zartes Filet. |
| | z.B. Eimer nur 24,49€ statt 25,98€ |
| | (Fischeinwaage=2,25kg) 1kg =10,88€ | |
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| | | | | | | | | | | Usedomer Fischerschmaus |
| | Köstliche Heringssalatkreation mit Shrimps, Cranberries und Gurken. |
| | z.B. 250g nur 4,99€ statt 5,89€ |
| | (Fisch-/Garneleneinwaage= 125g) 1kg = 19,96€ | |
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| | | | | Heiß über Buchenholz nach alter Tradition geräuchert. |
| | 700g nur 6,99€ statt 7,89€ |
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| | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste | |
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| | | Lachs mit Mini-Ofenkartoffeln und Schmandsoße |
| | | | | | | | | Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten:1kg Lachsfilet250g kleine Kartoffeln600g Schmand1 Bund glatte PetersilieÖlSalz und Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen und evtl. abbürsten. In einer Schüssel die Kartoffel mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen, auf dem Backblech verteilen und ca. 30 Minuten backen. Die Petersilie waschen und klein hacken und mit dem Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Lachs kalt waschen, abtupfen, würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit der Hautseite nach oben ca. 4 Minuten braten, dann wenden und nochmals ca. 4 Minuten garen. Die Kartoffeln aus den Ofen nehmen und mit dem Lachs und einem ordentlichen Löffel voll Schmandsoße servieren. Wir wünschen Guten Appetit! | |
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