Roter Hahn | Südtiroler Bauernbund
 
Roter Hahn | Südtiroler Bauernbund
 
Roter Hahn
 
Qualitätsprodukte vom bauern
 
 
Qualitätsprodukte vom Bauern
 
Lieber Herr Do,
 
das Qualitätssiegel "Roter Hahn" steht für erlesene Rohstoffe, wertvolle Handarbeit und kontrollierte Qualität. 89 Bauernhöfe aus ganz Südtirol prsäsentieren in der neuen Broschüre "Qualitätsprodukte vom Bauern 2025" ihre Palette aus über 800 Qualitätsprodukten.

In diesem Jahr finden sich vier Neuzugänge unter den Produzenten:

  • Ausser Brugghof in Schnals: Holunderblüten-, Himbeer- und Erdbeeraufstrich sowie Löwenzahn- und Holunderblütensirup
  • Hof zu Fall in Kastelruth: Weich-, Schnitt- und Hartkäse aus Kuhmilch sowie Natur- und Fruchtjoghurts
  • Spielbergerhof in Brixen: Freilandeier
  • Weingut Weitgruber-Raffeis in Meran: Weiß-, Rosé- und Rotwein

Der feine Unterschied: eigener Rohstoff, eigene Verarbeitung und eine bestandene Blindverkostung durch Experten - dies sind die Zutaten für bäuerliche Produkte höchster Qualität.

 
Zu den Qualitätsprodukten
 
 
     
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Qualitätsprodukte vom bauern 2025
 
Broschüre kostenlos bestellen
 
Hier erhältst Du Deine persönliche Gratis-Ausgabe "Qualitätsprodukte vom Bauern 2025" mit allen 89 Produzenten sowie köstlichen Rezeptideen.
 
Du magst es lieber persönlich?
Gerne nehmen wir Deine Bestellung auch telefonisch unter +39 0471 999 308 oder per E-Mail an info@roterhahn.it entgegen.
 
Broschüre BESTELLEN
 
 
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Bäuerliche VIelfalt
     
Klein aber fein
     
Die Landwirtschaft hat in Südtirol eine einzigartige Bedeutung. Ob Tal oder Berg, mild oder kühl: günstige Klima- und Höhenverhältnisse schaffen ideale Bedingungen für eine reichhaltige Produktvielfalt. Von Käse, Speck, Sirup, Wein bis hin zu Freilandeiern, Brot und Speiseeis: die Erzeugnisse der familiengeführten Bauernhöfe garantieren einen hohen Qualitätsstandard und tragen gleichzeitig zu einem breiten Sortiment an Roter Hahn Produkten bei. 
 
BÄUERLICHE QualitätsPRODUKTE
 
 
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Event-Tipp: Erntedankfest
 
Wann
 
Samstag, 19. Oktober
8:30 - 17:00 Uhr
Wo
 
Waltherplatz - Bozen
 
Produkte von Südtirols Bauern
Bäuerliche Direktvermarkter kommen mitten in die Stadt nach Bozen auf den Waltherplatz und bieten ihre hofeigenen Produkte an.
 
Zum event
 
 
 
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Online Shop
 
Köstlichkeiten für Zuhause
 
Du suchst nach einer Möglichkeit, Qualitätsprodukte schnell und
unkompliziert zu bestellen? Dann
besuche den "Roter Hahn" Online-Shop,
wo bäuerliche Qualitätsprodukte nur
einen Klick entfernt sind! Entdecke
handverlesene Leckereien und ein einzigartiges Produktsortiment.
Alles aus der  schönsten Heimat, die wir kennen.
 
zum Online Shop
 
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Von Sinnen
 
Wie funktioniert Genuss?
 

Schmecken, Riechen, Tasten,

Hören, Sehen. Hier lernst Du zu

verkosten wie ein Profi. Denn je mehr

Du Dich mit dem Thema Geschmack

auseinandersetzt, desto intensiver

kannst Du die Welt lokaler

Genüsse erleben. Tauche mit all Deinen Sinnen in die Welt der Qualitätsprodukte ein und entdecke einen unverfälschten natürlichen Geschmack

 
Erlebnis Genuss
 
 
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Qualitätskriterien
     
Unser Qualitätsversprechen
     
89 Direktvermarkter stellen ihre Produkte unter dem Markenzeichen "Roter Hahn" her und halten dabei alle festgelegten Qualitätsstandards ein, die in eigenen Richtlinien verankert sind. Für die Vergabe des Qualitätssiegels "Roter Hahn" sind unter anderem folgende Kriterien ausschlaggebend:
 
 
     
 
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Direkt vom Bauernhof
 
Mindestens 75 % der zur Verarbeitung herangezogenen Rohstoffe stammen direkt vom eigenen Hof. Maximal 25 % können von einem anderen Hof in Südtirol zugekauft werden.
 
 
     
 
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100 % Südtirol
 
Die Verarbeitung der Produkte findet direkt am Hof statt. 
 
 
     
 
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Geprüfte Produktqualität
 
Jedes Produkt, das die Marke "Roter Hahn" trägt, hat eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkomission positiv bestanden. 
 
 
 
     
 
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