| Liebe Weinfreunde!
Auch wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, holen wir uns mit den besten Weinen Siziliens noch einmal sommerliche Frische ins Glas. Ebenso frisch wie opulent präsentieren sich die Weine unserer U30-Trophy mit den besten Weinen der deutschen Jungwinzerinnen und -winzer. In China lanciert das Château Changyu Moser XV gemeinsam mit Lenz Maria Moser die neueste »Family«-Linie und die Maison Laurent-Perriert stellt mit dem Cuvée Héritage einen neuen Champagner vor.
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Ihre Falstaff Weinredaktion |
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ITALIEN Nach Venetien ist Sizilien mit knapp 100.000 Hektar die zweitgrösste Weinbauregion Italiens. Das ist ein eigener Weinkontinent und entspricht knapp der gesamten Rebfläche Deutschlands. Näher hinzuschauen, lohnt sich. Hier gibt es viel zu entdecken! |
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DEUTSCHLAND Deutschlands Winzerjugend hat in den letzten Jahren immer wieder für Aufsehen gesorgt. Auch dieses Jahr war das Niveau unserer U30-Trophy begeisternd. Gewonnen hat eine Winzerin, die am höchstgelegenen Weinberg Deutschlands aktiv ist. |
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CHINA Das Château Changyu Moser XV aus Ningxia lanciert gemeinsam mit Lenz Maria Moser die neuesten Weine der »Family«-Linie aus den Jahrgängen 2022 und 2023. |
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WEINBEGRIFF DER WOCHE FRÜHLESE Erste Weinlese im Herbst. Zur Gewinnung von Traubenmost und Sturm oder Jungwein bzw. auch witterungsbedingt, wird eine Frühlese durchgeführt. |
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ÖSTERREICH Die Weinlese 2024 im Burgenland begann aufgrund der frühen Reife bereits Ende Juli, und trotz geringer Erntemengen wird eine herausragende Qualität erwartet.
vom »Weingut & Gästehaus Perner«. |
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ÖSTERREICH Die Präsentation der steirischen Riedenweine 2024 im Wiener Kursalon Hübner stand ganz im Zeichen von Kalk, Opok, Schiefer, Schotter, Sand- und Vulkangestein. |
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SCHWEIZ Für einen Monat wird die »Bar am Wasser« in Zürich das neue Zuhause des Champagner-Pop-Ups von Veuve Clicquot. Federführend für die Kulinarik sind Dirk Hany und Sternekoch Adrian Bührer. |
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ADVERTORIAL Die bahnbrechende Zusammenarbeit zwischen »Champagne Duval-Leroy« und dem renommierten Tätowierer Chaim Machlev (auch bekannt als DotstoLines) verbindet auf kühne Weise die zeitlose Eleganz des Champagners mit der zeitgenössischen Kunst des Tätowierens. Gemeinsam hat das Duo das Coffret Héritage kreiert, ein Triptychon der außergewöhnlichen Jahrgänge 2002, 1997 und 1988 der kultigen
Cuvée Fleur de Champagne von »Duval-Leroy«. |
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WEIN-TELEGRAMM DEUTSCHLAND | FRANKREICH | RUSSLAND - Wenige Tage vor dem Beginn der Lese hat ein schwerer Hagelsturm Weinberge in der AOC Gaillac im Südwesen Frankreichs verwüstet. Hagelkörner bis zur Größe von Tischtennisbällen hätten das Holz der Rebstöcke und die Trauben beschädigt, berichten Augenzeugen, mancherorts wurden sogar Autos und Gebäude in Mitleidenschaft gezogen.
- Der Bordelaiser Négoce hat Termine für den Launch neuer Weine am Place de Bordeaux bekannt gegeben, so wird etwa der Verkauf von Penfold's Grange 2020 am 9. September starten, derjenige des 2015er Jahrgangs des Philipponnat-Steillagenchampagners Clos des Goisses am 19. September. Ebenfalls noch im September, aber noch ohne präzises Datum, beginnt der Verkauf der Rieslinge der Saar-Domaine Serrig (Markus Molitor). Im Oktober folgen die Moselweine des Weinguts Bergweiler-Prüm (Dr. Loosen) und der Rheingau-Legende Schloss Johannisberg.
- Im Languedoc hat der neue Weinguide der Revue du Vin de France eine heftige Polemik ausgelöst. Zwei Kultweingüter, La Grange des Pères und Mas de Daumas Gassac, werfen dem Guide Vert in der lokalen Tageszeitung Midi Libre Voreingenommenheit gegenüber den Weinen aus dem Süden vor. Mas de Daumas Gassac ist erzürnt, da es nur mit einem (von maximal vier) Sternen bewertet wird. Die RVF macht geltend, dass für diese Globalbewertung des Weinguts die Basisweine des Betriebs und nicht der Grand Vin ausschlaggebend waren. Letzterer hatte gerade vor Kurzem wieder bei einer Vertikalverkostung wegen seiner außergewöhnlichen Reifefähigkeit beeindruckt.
- Hansjörg Rebholz aus dem Siebeldinger Weingut Ökonomierat Rebholz wurde vom Ministerpräsidenten des Bundeslandes Rheinland-Pfalz, Alexander Schweitzer, der Ehrentitel »Ökonomierat« verliehen. Der »Ökonomierat« im Namen des angesehenen VDP-Betriebs ging bislang auf Hansjörg Rebholz’ Großvater Eduard (1889-1966) zurück. Nun wurde dem Enkel 65 Jahre später dieselbe Ehre zuteil, für seine »herausragenden Verdienste um den Weinbau und seinen Berufsstand«, wie es in der Würdigung des Ministerpräsidenten heißt.
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DEUTSCHLAND Vom 12. bis zum 14. September 2024 verwandelt sich die »Ory Bar« in die Krug x Flower Concept Bar. |
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IM KALENDER Tastings, Dinners, Partys und Messen – Falstaff verrät, welche Veranstaltungen man sich 2024 nicht entgehen lassen darf.
–– Falstaff & Club Lavender: Afterwork-Party im »Lucky Who« in München am 12. September
– Verkostung: Amarone della Valpolicella in Hamburg am 17. September
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 in Wien am 30. September
– Falstaff Schaumweinfestival 2024in Zürich am 2. Oktober
– Wine & Dine mit Falstaff & Tenuta Di Biserno am 10. Oktober in Zürich
– Toskana in Zürich: Dinner mit Vertikale Oreno der Tenuta Sette Ponti am am 16. Oktober in Zürich
– Falstaff Champagnergalas 2024 in Berlin und Hamburg am 16. + 17. Oktober
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Gerhard Fuchs und Christian Zach in Ehrenhausen am 18. Oktober
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Mraz & Sohn in Wien am 6. November
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 in München am 6. November
– Penfolds Wine & Dine in Hamburg am 6. November
– Falstaff Weintrophy-Deutschland in Bergisch Gladbach am 16. November
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Martin Klein in Salzburg am 21. November
– Falstaff Rotweingala 2024 in Wien am 25. November |
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EVENTTIPP Die Gäste des Abends dürfen sich auf ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit einer abgestimmten Weinbegleitung im »Glasswing by Alexandru Simon« in Wien freuen. |
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FRANKREICH Mit der neu gelaunchten Cuvée Héritage präsentiert das Champagnerhaus eine Fortsetzung des exklusiven Luxuschampagners Grand Siècle. |
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ADVERTORIAL Diese Eigenschaften bestimmen den Look des jüngsten Hauses der LOISIUM-Gruppe. Keine 150 Kilometer von Paris entfernt, befindet sich eine der schönsten und namhaftesten Weinbauregionen der Welt. Selbst wer sich noch nie für Wein interessiert hat, kennt ihren Namen: die Champagne, Heimat des gleichnamigen Schaumweins und Sehnsuchtsort aller Liebhaber dieses »Königs aller Weine«. |
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FRANKREICH Seit Jahren streiten die Hollywoodstars Brad Pitt und Angelina Jolie um ihr ehemals gemeinsames Weingut Château Miraval. Jetzt soll sich auch die Campari Group äußern müssen. |
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REZEPTTIPP Polpette, Fleischbällchen, sind klassisches italienisches Wohlfühlessen. Diese Version schmeckt genauso gut wie bei Mamma! |
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Azienda Agricola Comparini, Empoli, Italien |
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