| Liebe Weinfreunde!
Das bietet ihnen der Falstaff Wein-Newsletter in dieser Woche: die steirischen Winzer haben bei der Internationalen Sauvignon Selection by CMB groß abgeräumt, bei der Bordeaux-Subskription purzeln die Preise wie selten zuvor. Die Falstaff-Italien Redaktion präsentiert die große Prosecco Trophy, unsere Weinreise führt ins französische Jura. Die Weinkellerei Wegenstein aus der REWE-Gruppe präsentiert eine revolutionäre PET-Flasche, das Schweizer Kult-Weingut Christian Hermann feiert ein Jubiläum. Weitere Meldungen, Events und Verkostungen, sowie alles, worüber die Weinbranche sonst noch spricht, finden sie als Kurzmeldungen im neuen Wein-Telegramm.
Ihre Falstaff Weinredaktion |
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ÖSTERREICH Steirer triumphiert bei Sauvignon Blanc Mondial auf ganzer Linie! |
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ITALIEN Prosecco ist ein italienischer Exportschlager. Mehr als 80 Prozent des feinen Sprudels wandern ins Ausland. Sein Erfolgsgeheimnis ist seine unbekümmerte Art, zusammen mit zarter Frucht und feinem Prickeln. Prosecco schmeckt einfach immer. Das gilt insbesondere für den Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. |
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WEIN-TELEGRAMM ITALIEN - Sergio Germano ist neuer Präsident des Konsortiums Barolo, Barbaresco, Alba Langhe und Dogliani.
- Sizilien ist mit 37.650 Hektar erneut die weltweit größte Bio-Weinregion.
- Die DOC Custoza führt die Klassifikation »Riserva« ein – mindestens 12 Monate Reifezeit.
- Fabrizio Dosi löst Giovanni Geddes da Filicaja als CEO der Marchesi Frescobaldi Gruppe ab.
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FRANKREICH Das französische Jura ist ein Sehnsuchtsort. Satte Wiesen, rauschende Bäche, bodenständige Kulinarik und natürlich die im besten Sinne traditionelle Weinkultur, die sich einem erst richtig erschließt, wenn man die Region besucht hat. Mehr französisches Landleben geht kaum! |
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FRANKREICH Falstaff verrät neun Weine aus der kleinen, aber feinen Appellation, die man sich nicht entgehen lassen sollte. |
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FRANKREICH Diesmal haben die Weingüter Wort gehalten und ihre Ankündigung, die Preise an die Marktsituation anzupassen, auch wahr gemacht. Es sind vor allem die besonders kostspieligen Spitzengewächse, die mit markanten Preisnachlässen Lust auf eine Subskription machen. |
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WEINBEGRIFF DER WOCHE CRACHOIR Spucknapf, der bei Weinverkostungen eingesetzt wird, damit die Verkoster nicht jeden Wein trinken müssen. |
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ADVERTORIAL Von 25. bis 27. Mai heißt es in der HOFBURG Vienna wieder Bühne frei für die besten Weingüter Österreichs und so manche internationale Provenienz. Für die gute Vorbereitung lohnt sich ein Blick auf das Online-Ausstellerverzeichnis. |
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ÖSTERREICH Das Kamptal läuft vom Norden kommend dem Donaubecken zu und wird im Westen vom Weinbaugebiet Kremstal und im Osten vom Wagram begrenzt. Mit fast 3.600 Hektar Rebfläche zählt es zu den größeren Herkünften in Niederösterreich. Bereits seit 15 Jahren sind hier Riesling und Grüner Veltliner mit dem DAC verfügbar. Neben den mineralisch geprägten Stillweinen ist das Gebiet für seinen ausgezeichneten Sekt-Austria-Qualitäten bekannt. |
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ÖSTERREICH Aromatische Finesse, spritzige Säure und immer mit herrlicher Aussicht – Falstaff verrät neun große Weine aus dem österreichischen Kamptal. |
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ÖSTERREICH Mit seinem Engagement für nachhaltigen Weinbau und seiner Leidenschaft für hochwertige Weine setzt Mathias Weber ein starkes Zeichen in der österreichischen Weinlandschaft. |
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WEIN-TELEGRAMM ÖSTERREICH - Muster vom Weingut Muster.Gamlitz in der Südsteiermark, der gerade als großer Sieger des Wettbewerbes Sauvignon Blanc Selection by CMB hervorging, übersiedelt nun offiziell nach Steinbach unter das Dach »Domaine Anno 1196«, eine neue Kellerei-Gemeinschaft, in der nun neben den Weinen von Muster.Gamlitz auch die Produkte von Dreisiebner Muster, Motif und die Domaine Wolf entstehen.
DEUTSCHLAND - Die Versicherung »Vereinigte Hagel« schätzt die Schäden, die der Frost Ende April in Deutschlands Landwirtschaft verursacht hat, auf »mehr als 500 Millionen Euro«. Auf den Weinbau sollen etwa zwei Drittel dieser Schadenssumme entfallen.
- Forscher des Leibniz-Instituts für Systembiologie in Freising haben den Rezeptortyp identifiziert, mit dem die menschliche Nase den vor allem von Weinen der Rebsorte Riesling bekannten Petrolton wahrnimmt. Die Forscher hoffen, dass sie ihre Erkenntnisse irgendwann für die Entwicklung von technischen Sensoren nützen können, die dem menschlichen Geruchssinn ebenbürtig sind.
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ITALIEN SÜDTIROL RÄUMT AB: UNSCHLAGBARE BLAUBURGER Im Vorfeld der diesjährigen Blauburgundertage, welche vom 10. bis 13. Mai 2024 in Neumarkt und Montan in Südtirol stattfanden, wurden die besten Blauburgunder Italiens des Jahrgangs 2021 prämiert. Am meisten überzeugen konnte das Weingut Elena Walch mit seinem »Ludwig«. Auf Platz 2 und 3 landeten der Pinot Noir Riserva »Vom Lehm« des Weinguts Rohregger, sowie ex aequo der Pinot Noir »Arthur Rainer« vom Weingut Seeperle und der Pinot Noir Riserva »Linticlarus« der Kellerei Tiefenbrunner. Komplettiert wird die Top 5 vom Pinot Nero »DeSilva Private Reserve« vom Weingut Peter Sölva. (STS) |
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WEINE DER WELT Der Chenin Blanc, bekannt für seine Vielseitigkeit und lange Geschichte, hat sich weltweit an verschiedene Klimazonen und Böden angepasst. Er bietet ein breites Geschmacksspektrum an Weinen, von trocken über süß bis hin zu Schaumweinen. |
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SCHWEIZ Der Bündner Spitzenwinzer Christian Hermann feierte sein 33-jähriges Firmenjubiläum mit einer einmaligen Verkostung zurück bis zu seinen Anfängen. Spektakuläre Weine trafen auf echte Emotionen. |
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WEIN-TELEGRAMM SCHWEIZ - Marktanteil von Schweizer Weinen wächst. Trotz angespannten Konsumumfeld erzielten Schweizer Weine im vergangenen Jahr gute Ergebnisse. 2023 konnten sie ihren Marktanteil in der Schweiz trotz Konsumrückgang um 1,6 % steigern. Dieser beträgt somit neu 38,6 %.
- Der Gesamtweinkonsum der Schweizer ging hingegen im Vergleich zum Vorjahr um 1,3 Millionen Liter auf 235,9 Millionen Liter zurück.
- Die »Luzerner Zeitung« kolportiert Gerüchte, wonach das wohl berühmteste Weingut der Schweiz, der Betrieb von Martha und Daniel Gantenbein in Fläsch/Graubünden, vor dem Verkauf stehen soll. Angeblich sei der Konzern LVMH interessiert.
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IM KALENDER Tastings, Dinners, Partys und Messen – Falstaff verrät, welche Veranstaltungen man sich 2024 nicht entgehen lassen darf.
– Tasting mit Italo Flair im Casino Konstanz am 10. Mai 2024
– Sigaro & Vino in Zürich am 27. Mai
– Wine & Dine: Steirereck trifft Widder in Zürich am 15. Juni 2024
– Falstaff Grüner Veltliner Gala 2024 am 24. Juni 2024
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 am 30. September 2024
– Falstaff Champagnergalas 2024 am 16. + 17. Oktober 2024
– Falstaff Rotweingala 2024 am 25. November 2024 |
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SCHWEIZ An der Falstaff Weingala »Best of Austria« sind am 13. Juni Österreichs beste Weine im »25hours Hotel Langstrasse« zu Gast bei der Food Zurich 2024. |
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DEUTSCHLAND Im Valdarno di Sopra, am Rande des Chianti-Gebirges, liegt das Weingut Petrolo. Seit Jahrzehnten werden hier hervorragende Weine produziert. Die Flaggschiffe konnten kürzlich in Berlin im Rahmen einer Vertikale mit Othmar Kiem verkostet werden. |
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ÖSTERREICH Die recycelbaren Kunststoffflaschen sollen zu hundert Prozent verwertbar sein. |
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REZEPTTIPP Das Fischgericht kommt anlässlich des griechisch-orthodoxen Osterfestes auf den Tisch – aber nicht nur: Lauwarm genossen sind die Rotbarben eine gern gesehene Mahlzeit während der Sommermonate. Die Süße der Korinthen harmoniert perfekt mit der feinen Säure der Marinade. |
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Schato Schütz, Franken, Deutschland |
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