Liebe Weinfreunde!
Mit einem Gesamterlös von mehr als einer halben Million Euro feiern wir diese Woche das Sensationsergebnis unserer Dorotheum und Falstaff-Weinauktion. Grund zum Feiern bietet auch der Start in den Advent, womit sich auch die Bubbles in unseren Gläsern wieder häufen. Wir werfen daher einen Blick auf einen der beliebtesten – und exklusivsten – Schaumwein-Vertreter, den Brut Nature und verraten, welche Begrifflichkeiten sich hinter Brut, Doux oder Dry verbergen. Außerdem stimmen wir uns mit praktischen Tipps fürs eigene Wei(h)nachtsfest schon auf die Festtage ein – von der Weinauswahl selbst über die Gläserfrage, die richtige Trinktemperatur bis hin zu hilfreichen Notfall-Ratschlägen.
Ihre Falstaff Weinredaktion |