Liebe Weinfreunde!
Zeit für la vie en rose! Falstaff hat die besten Rosés aus Europa verkostet, verrät, was hinter dem ungebrochenen rosaroten Trend steckt und hat auch eine besondere Playlist für den perfekten Genuss ausfindig gemacht. Außerdem entführt uns Brice Eymard im Falstaff-Talk in die Provence. In weniger leichten Neuigkeiten trauert die Weinwelt um Napa-Legende Warren Winiarski. Weitere Meldungen, Events sowie alles, was in der Weinbranche aktuell Thema ist, lesen Sie im Wein-Telegramm.
Ihre Falstaff Weinredaktion |
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LA VIE EN ROSE Der Roséwein ist ein Sommer-Star: Mit seinem feinen Farbenspiel sorgt er beim Weingenuss unter blauem Himmel für den passenden Akzent. Bei den Verkaufszahlen kennt der Rosé seit einigen Jahren nur eine Richtung: steil nach oben. |
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ROSAROTE REISE DURCH EUROPA Falstaff-Teams in vier Ländern haben insgesamt 700 Weine verkostet, um die Rosé-Favoriten dieses Sommers zu küren. Die besten der Besten außerhalb von Österreich, Deutschland und der Schweiz stellen wir hier vor. |
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TROPHY Sommer ohne Rosé? Denkbar, aber irgendwie unmöglich. Besonders bei den ausgezeichneten Roséweinen, die in der Schweiz entstehen. Die besten rosafarbenen Gewächse der Falstaff Rosé Trophy stellen wir Ihnen hier vor. |
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WEINBEGRIFF DER WOCHE REBBLÜTE Dient der geschlechtlichen Fortpflanzung. Es entwickelt sich daraus die Beerenfrucht (Traube). Blütezeit ist in Österreich meist im Juni. |
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ADVERTORIAL Diese exklusive Weinreise auf den Spuren der Falstaff-Redaktion bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, die verborgenen Schätze und kulinarischen Höhepunkte des malerischen Jura, einer der bezauberndsten Weinregionen Frankreichs, zu entdecken. |
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FRANKREICH Pünktlich zum Tag des Rosés gibt es die musikalische Begleitung zum Glas. Die »Rosé All Day«-Playlists von »Aix Rosé« sind ab jetzt verfügbar. |
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FRANKREICH »Das Thema Schaumwein wird bei uns ernsthaft diskutiert«: Falstaff sprach mit Brice Eymard, Generaldirektor des Branchenverbands Vins de Provence über die Vielfalt der Provence. |
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WEIN-TELEGRAMM ITALIEN Franco Adami ist neuer Präsident des Konsortiums Conegliano-Valdobbiadene DOCG Michele Noal ist neuer Präsident des Konsortiums Asolo Prosecco Stefano Chiarlo als Präsident der Produzenten-Vereinigung Nizza DOCG wiederbestätigt Santa Margherita präsentiert mit Harmonia Mundi, den ersten Schaumwein aus ältestem städtischen Weinberg Venedigs Alessandro Vella wird neuer CEO beim börsenquotierten Weingiganten Italian Wine Brands Matteo Lunelli (Ferrari Trento) bekommt Ehrentitel »Cavaliere del lavoro« vom italienischen Staatspräsidenten Sergio Mattarella verliehen |
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ADVERTORIAL Die nächste Generation der Wine Vision by Open Balkan 2024 wird ein weiterer Meilenstein in der Geschichte Serbiens und garantiert mannigfaltige Möglichkeiten speziell für B2B-Erlebnisse sowie persönliche Aktivitäten in der Welt des Weins. |
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ÖSTERREICH Das Champagnerhaus Louis Roederer, bekannt für seine weltberühmte Cuvée »Cristal«, stellte in Wien seine neue Multi-Vintage Serie »Collection« vor. |
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ÖSTERREICH In der französischen Botschaft in Wien feierte das renommierte Cognac-Haus Rémy Martin sein 300-jähriges Jubiläum mit einem exklusiven Dinner und der Präsentation des limitierten »300th Anniversary Coupe«. |
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DEUTSCHLAND Am 16. Juni findet in Traben-Trarbach die erste Naturweinmesse der Mosel statt. Mit von der Partie sind unter anderem die Weingüter Rita und Rudolf Trossen, Thorsten Melsheimer, Odinstal und Brüder Dr. Becker. |
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ÖSTERREICH Am Weingut Tement stellten 12 STK-Winzer ihre bevorzugten Weine vor, unterstützt von Freunden aus den Bereichen Kulinarik, Kunst und Musik. |
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KALIFORNIEN Warren Winiarski, Gründer des Weinguts Stag's Leap Wine Cellars und Winzerpionier aus dem Napa Valley, ist im 95. Lebensjahr verstorben. |
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DEUTSCHLAND Das »Hornstein-Ranking 2024« wurde Anfang der Woche in der »Traube Tonbach« in Baiersbronn präsentiert. Die Bestenliste ehrt die Leistungen der herausragendsten Köche und Restaurants im deutschsprachigen Raum. |
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REZEPTTIPP Hinreißend knusprig, mit köstlich knackiger Fülle: Die vietnamesischen Reismehl-Crêpes mit Kokosmilch sind ein federleichtes, würziges Festmahl! |
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| Gérard Bertrand, Okzitanien, Frankreich |
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Wir nehmen Sie mit auf eine vinophile Reise zu den spannendsten Weindestinationen Europas. Jeweils drei Tage tauchen wir tief in die Seele jeder Region, mit den besten Weinen, Winzern, Restaurants & Hotels. |
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