Liebe Weinfreunde!
Pünktlich mit den steigenden Temperaturen zieht es uns hinaus, am liebsten in die erfrischenden Sphären des Lago di Garda. Unsere Weinreise verrät Ihnen die besten Insider-Tipps für den bildschönen See, die besten Weine vom Gardasee haben wir ebenfalls parat und wem Bergluft lieber ist, der erfährt alles über die Alpenweine Italiens. Außerdem haben wir die besten Schweizer Weine aus Müller-Thurgau verkostet, Neuigkeiten von Champagne Krug vernommen und waren live dabei, als Wolfgang Puck bei der Kracher Jahrgangspräsentation aufkochte.
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Ihre Falstaff Weinredaktion |
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ÖSTERREICH Genießen Sie die besten Grünen Veltliner Österreichs bei einer einmaligen Verkostung in der Ovalhalle im Wiener MuseumsQuartier. |
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ITALIEN Der Gardasee markiert den Übergang von alpin zu mediterran. Hier findet man spannende Weine, feinwürziges Olivenöl, außergewöhnliche Restaurants, herzliche Wirtshäuser und edle Unterkünfte – alles umrahmt von überschwänglicher Natur. |
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ITALIEN Der Gardasee ist der größte See Italiens und nicht ohne Grund ein Touristenmagnet. Rund um den See, in allen drei Regionen Trentino, Venetien und Lombardei, wachsen auch großartige Weine. Wir haben uns vor Ort umgesehen. |
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ITALIEN Vom Aostatal über Domodossola bis ins Vinschgau – Falstaff entführt in die luftigen Höhen des italienischen Weinbaus. |
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WEINBEGRIFF DER WOCHE GIPFELN Laubarbeit im Weingarten. Abstutzen der überhängenden Triebe am Rebstock. |
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WERBUNG Erleben Sie am 06. Juli eine kulinarische Revolution mit regionalem, saisonalem und nachhaltigem Sushi von Angkana & Alex Neumayer. Genießen Sie ein 6-Gang-Sushi-Menü mit Weinbegleitung und Aperitif, präsentiert von den Bioweingütern Preisinger Reinberger, Peter Paradeiser und Lenhart. Nur mit Voranmeldung. |
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ÖSTERREICH Auf dem Weinlaubenhof in Illmitz versammelten sich 800 Gäste, um das 65-jährige Bestehen mit Gerhard Kracher gebührend zu feiern. Besonderes Highlight: 13 Gänge von Star-Koch Wolfgang Puck. |
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SCHWEIZ Falstaff hat sich wieder auf die Suche nach den besten Schweizer Weinen aus der Rebsorte Müller-Thurgau gemacht. Welche Winzer und Weine bei der Falstaff Trophy überzeugen konnten, lesen Sie hier. |
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SCHWEIZ Die Basler Ausnahmeköchin Tanja Grandits ist neue Botschafterin des Champagnerhauses Krug in der Schweiz. Schon beim ersten Krug-Lunch im »Stucki« zeigte sich, dass ihre Gerichte perfekt mit den eleganten Champagnern harmonieren. |
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WEIN-TELEGRAMM DEUTSCHLAND | SCHWEIZ | FRANKREICH Wie Falstaff erfuhr, hat der VDP Württemberg die Rebsorte Trollinger aus der Liste der für Erste Lagen zulässigen Rebsorten gestrichen. Trollinger wächst in Württemberg auf 1.900 Hektar und erlebte nach Jahren des qualitativen Niedergangs zuletzt wieder eine Renaissance.
Am Rande der Fussball-EM wurde kolportiert, dass der Kapitän der Schweizer Nationalelf, Granit Xhaka, und der Schweizer Nationaltrainer Murat Yakin im Vorfeld des Turniers Unstimmigkeiten »bei gutem Essen und gutem Wein« ausgeräumt hätten. Laut »Times of India« soll sogar bei einem Treffen in Düsseldorf »a lot of wine« geflossen sein.
Über die Winzergenossenschaft von Buzet in Frankreichs Südwesten wurde in der vergangenen Woche eine »procédure de sauvegarde« eröffnet, eine Art Insolvenz in Eigenverantwortung. Die Genossenschaft hat 36 Millionen Euro Schulden, darunter 5 Millionen bei den eigenen Mitgliedswinzern und 22 Millionen bei der Bank Crédit Agricole. (US) |
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IM KALENDER Tastings, Dinners, Partys und Messen – Falstaff verrät, welche Veranstaltungen man sich 2024 nicht entgehen lassen darf.
– Wine & Dine mit Perrier-Jouët im »Glasswing« in Wien am 20. Juni
– Falstaff Grüner Veltliner Gala 2024 in Wien am 24. Juni
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 in Wien am 30. September
– Falstaff Schaumweinfestival 2024in Zürich am 2. Oktober
– Falstaff Champagnergalas 2024 in Berlin und Hamburg am 16. + 17. Oktober
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Gerhard Fuchs und Christian Zach in Ehrenhausen am 18. Oktober
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Mraz & Sohn in Wien am 6. November
– Falstaff Schaumweinfestival 2024 in München am 6. November
– Penfolds Wine & Dine in Hamburg am 6. November
– Falstaff Weintrophy-Deutschland in Bergisch Gladbach am 16. November
– Laurent Perrier Grand Siècle Dinner mit Martin Klein in Salzburg am 21. November
– Falstaff Rotweingala 2024 in Wien am 25. November |
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DEUTSCHLAND Mit seiner satten Frucht, seinem mächtigen Körper und dem geschmeidigen Tannin zählt der Amarone heute zu den großartigsten und unverwechselbarsten Weinen Italiens. Die Vereinigung Famiglie Storiche lädt zusammen mit Falstaff zum exklusiven Walkaround-Tasting und einer Masterclass für Fachbesucher in die Hansestadt ein. |
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ADVERTORIAL Entdecken Sie auf dieser exklusiven Falstaff Gourmet Reise die kulinarischen und kulturellen Schätze der Andenregion. Von Lima bis zum mystischen Machu Picchu, kombiniert diese Reise außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit atemberaubenden Naturkulissen. |
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ITALIEN Auch in diesem Jahr ging die Vendemmia d'Artista von Ornellaia mit einer beeindruckenden Spende an die Solomon R. Guggenheim Foundation zu Ende. 325.000 Dollar wurden für die Finanzierung des Programms »Mind's Eye«, das blinden und sehbehinderten Menschen durch multisensorische Erfahrungen einen Zugang zur Kunst ermöglicht, gespendet. |
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FRANKREICH Jedes Jahr erscheint eine neue, künstlerisch gestaltete Edition des Minuty M. Heuer fängt die französische Künstlerin Henriette Arcelin die Strahlen der provenzalischen Sonne ein. |
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ADVERTORIAL Urlaub in der eigenen Heimat hat noch nie so viel Freude bereitet wie in der idyllischen Südsteiermark. Verträumte Weinberge mit unvergleichlicher Kulinarik laden zu einem Ausflug voller Genuss ein. Wir zeigen Ihnen alle Aktivitäten, die für ein unvergessliches Wochenende in der Südsteiermark sorgen! |
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REZEPTTIPP Die geeiste Weincreme aus dem duftigen Süßwein Marsala erzählt von endlos schönen Nachmittagen irgendwo im Süden Italiens. Dazu der fruchtig-sanfte Pfirsich – dolce far niente auf genießerische Art! |
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| Weingut Riffel, Rheinhessen, Deutschland |
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Wir nehmen Sie mit auf eine vinophile Reise zu den spannendsten Weindestinationen Europas. Jeweils drei Tage tauchen wir tief in die Seele jeder Region, mit den besten Weinen, Winzern, Restaurants & Hotels. |
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