| Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Plätzchen backen ist für viele Menschen eine liebgewonnene Tradition in der Weihnachtszeit. Doch selbst in Keksen, die nicht verbrannt sind, kann sich ungesundes Acrylamid ansammeln. Spektrum-Redakteurin Verena Tang erklärt Ihnen in der aktuellen Folge ihrer Kolumne, wie Sie beim Backen auf der sicheren Seite sind.
Herzlich grüßt
Daniela Mocker
mocker@spektrum.de |
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| Rätselhafte, enorm energiereiche Strahlungsausbrüche im Weltraum entstehen möglicherweise, wenn umherfliegende Trümmer von Planeten auf stark magnetisierte Sternleichen treffen. |
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