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Originaire d'Amérique latine, la noix de cajou a été mentionnée pour la première fois au XVIe siècle par l'explorateur André Thevet lors de son séjour au Brésil. Depuis, elle a conquis le monde et gagné une immense popularité sur nos étagères. 

Riches en protéines, acides gras insaturés et antioxydants, les noix de cajou sont en effet prisées pour leur apport énergétique. Cependant, derrière chaque noix de cajou se cache une chaîne de valeur complexe. Après avoir subi une série d’opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction, elle dévoile enfin toutes ses qualités gustatives. En Afrique de l'Ouest, les producteurs doivent relever des défis majeurs pour faire prospérer ce secteur essentiel. Main dans la main avec ses partenaires, Oikocredit travaille activement à améliorer cette situation. Voici comment :

Création d’un outil dédié au secteur
Pour surmonter les défis rencontrés par les producteurs et transformateurs de cajou en Afrique de l'Ouest, Oikocredit, en collaboration avec le Centre néerlandais pour la promotion des importations (CBI), a développé l'outil de suivi des performances « cash-flow let cashew flow ».

Cette solution améliore l'accès au financement en offrant des projections de trésorerie mensuelles et en suivant les indicateurs clés de performance financière. Deux grands transformateurs ivoiriens, EcoCajou et Cilagri, ont participé à la phase pilote, montrant une amélioration de la gestion et de la prévision en matière de trésorerie, ce qui conduit à prendre des décisions plus éclairées.

Vers une croissance durable 
En facilitant l'accès au financement et en optimisant la gestion des opérations, cet outil a le potentiel de stimuler une croissance durable dans le secteur de la cajou, qui connaît une expansion continue. Elle peut alors être consommée telle quelle ou servir en cuisine. La production mondiale de cajou a régulièrement augmenté, atteignant plus de 1 million de tonnes métriques de noix décortiquées ou 5 millions de tonnes de noix brutes en 2022-2023, selon le Conseil International des Noix et Fruits Secs (INDFC). L'Afrique de l’Ouest, qui représente environ 50 % de cette production mondiale, est particulièrement bien placée pour bénéficier de cette croissance grâce à ce type d’innovation. 

Soutien historique d'Oikocredit à la filière 
→ En 2021, Oikocredit, en partenariat avec Symbiotics, a investi 30,75 millions de dollars dans ETG pour les chaînes de valeur de la noix de cajou et du cacao. 
→ En 2022, un investissement de 2,7 millions d'euros a été réalisé dans Africa Negoce Industries pour le secteur au Bénin. 
→ En 2024, Oikocredit a octroyé 5 millions d'euros à Ocean SA et 4 millions d'euros à TAN Mondial en Côte d'Ivoire pour renforcer les filières et coopératives locales. 
Ces actions témoignent de l'engagement continu d'Oikocredit pour un impact significatif dans la région. 

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