| En cet été 2011, j’arrive dans la région nantaise en vue d’établir mon bar à vin. Je cherche d’abord un appartement, une gageure quand on est entrepreneur et que l’on n’a pas de fiches de paye. Appartement finalement miraculeusement trouvé, j’alterne entre stages ou CDD de commis de salle et de cuisine et recherche d’un local pour établir mon bar à vin... Lire la suite. | 