Agenda | | - 28 novembre Forum métiers de la restauration et du service Gymnase Mont-Gaillard Le Havre (Seine-Maritime) - 29 novembre Forum des métiers d’hôtellerie et restauration Lycée des métiers de l’hôtellerie et de la gastronomie Saint-Chély- d’Apcher (Lozère) ensemble.sacre.coeur@gmail.com | |
Emploi | | Emploi : comment postuler en 2016 ? Second volet de notre enquête sur l’embauche en 2016. Dix recruteurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration expliquent de quelle façon ils dénichent les bons profils et autres perles rares.Lire la suite… |
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Lettre de motivation : comment faire la différence ? Étape fastidieuse mais incontournable d’une candidature, la lettre qui accompagne votre CV doit répondre à des contraintes précises. Lire la suite…
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Formation | | Forum tourisme et culture organisé par l’UFR Esthua d’Angers À l’occasion de la semaine professionnelle de l’université d’Angers, l’UFR Esthua tourisme et culture organise son forum étudiants-entreprises le 17 novembre, au centre des congrès d’Angers, de 9 heures à 17 heures.Lire la suite… | |
Une nouvelle terrasse pédagogique au Vatel Gourmet de Nîmes La boutique gardoise de l’école internationale d’hôtellerie s’agrandit d’un nouvel espace pour élargir son offre de services et enrichir la formation de ses élèves.Lire la suite… |
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Erasmus des apprentis : première expérimentation Ce projet va permettre à 145 jeunes d’étudier et de travailler en Europe pour une durée de six à douze mois et de tester la faisabilité d’un cadre européen de l’apprentissage.Lire la suite… |
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Conseil Pratique | | Dix attitudes à éviter devant un recruteur Il n’y a pas que les mots qui ont leur importance lors d’un entretien d’embauche. Le non-verbal - votre façon de vous tenir, vos gestes, votre attitude générale - est également scruté par les recruteurs. Et certains gestes ont le don de les énerver. Lire la suite… | |
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Regard sur l'international | Frenchie : d’un bistrot de quartier à un groupe familial et international Comme beaucoup de jeunes, c’est pour apprendre l’anglais que Grégory Marchand avait traversé la Manche. Ce chef de cuisine, nantais d’origine, était à mille lieux d’imaginer qu’il aurait un jour son propre restaurant en plein Covent Garden.Lire la suite… | |
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