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Essen und Trinken in der Gemeinschaftsverpflegung
Der November ist da, die Tage werden kürzer und die Temperaturen kühler. Mit abwechslungsreichen und zugleich gesunden Rezepten kann man dem Immunsystem auf die Sprünge helfen und köstliche Gerichte, wie beispielsweise wärmende Eintöpfe, genießen. Unterstützung für die täglichen Herausforderungen in Hinblick auf die Ernährung in den steirischen Pflegeheimen bieten die „Mindeststandards in der Gemeinschaftsverpflegung“. Am 28. November 2018 werden die Ergebnisse der Studie „EUTIP – Essen und Trinken in steirischen Pflegeheimen“ präsentiert. Gesunde Ernährung in Kindergarten & Hort war Schwerpunkt eines Projektes der Gemeinde Übelbach. Begleitet von Styria vitalis ist der Speiseplan nun gesund und ausgewogen. Über weitere Angebote und Neuigkeiten zu den Gesundheitszielen informiert sie unsere neue Ausgabe des Newsletters Gesundheitsziele!
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Nachlese 4. Konferenz der Österreichischen Plattform Gesundheitskompetenz (ÖPGK)
„Einfach gesund entscheiden“ lautete das Motto der 4. Konferenz der Österreichischen Plattform Gesundheitskompetenz, welche am 24. Oktober 2018 im Messecongress Graz stattfand. Rund 300 Fachexpertinnen und –experten informierten sich zu wirksamen und praxistauglichen Möglichkeiten, wie Organisationen und Settings die Stärkung der Gesundheitskompetenz unterstützen können. Zudem erläuterte Fr. Simone C. Ehmig von der Stiftung Lesen den Zusammenhang zwischen Lese- und Schreibfähigkeiten und Gesundheitskompetenz.
Weitere Informationen und Fotos finden Sie hier:
https://oepgk.at/aktuelles/einfach-gesund-entscheiden/
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„XUND entscheiden“ – Kostenloser Workshop für Schulen
Um gesundheitsförderliche Entscheidungen treffen zu können bedarf es eines kompetenten Umgangs mit relevanten Informationen. Hierfür sind unterschiedliche Kompetenzen notwendig – beispielsweise eine genaue Recherche, die kritische Beurteilung oder die passende Verarbeitung von Gesundheitsinformationen.
Der Workshop „XUND entscheiden“, der innerhalb des Projekts „XUND und DU“ von LOGO jugendmanagement konzipiert wurde, fokussiert genau diese notwendigen Fertigkeiten und trägt somit einen Teil dazu bei, die Gesundheitskompetenz von steirischen Schüler/-innen der 7. bis 13. Schulstufe zu stärken. Der zweistündige Workshop kann von steirischen Schulen der Sekundarstufe ab sofort kostenlos in Anspruch genommen werden. Bei Interesse kontaktieren Sie bitte das XUND und DU-Projektteam per E-Mail oder Telefon (lena.gruber@logo.at bzw. +43 (0) 316 | 90 370-231).
Weitere Informationen: https://xund.logo.at/workshop
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Der Steirische Qualitätspreis Gesundheit 2018 – „SALUS"
Der Steirische Qualitätspreis Gesundheit – „SALUS“ zeichnet Aktivitäten im steirischen Gesundheitswesen aus, die für die konsequente Verfolgung systematischer Qualitätsarbeit stehen. Die Gesundheitsplattform Steiermark vergab am 15. Oktober 2018 bereits zum zehnten Mal diesen Qualitätspreis. Kurzinformationen zu den Gewinner-Projekten:
Kategorie Gesundheitsversorgung: „Strukturierte Tumorboardanmeldung für alle steirischen KAGes-Brustzentren“ – CCC Graz. Das Comprehensive Cancer Center (Krebszentrum) Graz – CCC Graz hat sich zur Aufgabe gemacht, die Betreuung der KrebspatientInnen im Einzugsgebiet der Steiermark zu optimieren. Ziel war es, eine bestmögliche Information zur Besprechung von Fällen in Tumorboards zu gewährleisten, um Effizienz zu erreichen aber vor allem unnötige Wartezeiten für die PatientInnen zu verhindern. Dies konnte durch die Einführung von Pflichtfeldern mit definierten DropDown-Menüs und Checkboxen erreicht werden.
Kategorie Gesundheitsförderung: „Gesundheit hat kein Alter: Transfer Steiermark“ – Styria vitalis. Das Projekt wurde in fünf steirischen Pflegewohnheimen von Jänner 2015 bis Juni 2017 durchgeführt und hat gezeigt, dass es gelingt, die Kompetenz und Zufriedenheit des Personals zu erhöhen, den Pflegeaufwand zu reduzieren, Ehrenamtliche gut einzubeziehen und mit zufriedenen Angehörigen besser zu kooperieren. Das Mobilitätsförderungsprogramm aktiviert BewohnerInnen, entlastet MitarbeiterInnen und generiert zufriedene Angehörige. Durch das Gütesiegel „Mobilität fördern“ ist die Erfolgsmaßnahme nun nachhaltig im Bereich der Pflege und Betreuung verankert. Des Weiteren sichern GesundheitszirkelmoderatorInnen und das BGF-Gütesiegel die Nachhaltigkeit auf Ebene des Personals.
Kategorie Frauengesundheit: „Frauengesundheitszentrum – beraten. begleiten. bewegen.“ – Frauengesundheitszentrum. Frauen und Männer unterscheiden sich hinsichtlich der Häufigkeit von Erkrankungen, der Symptome, der Wirkung von Medikamenten, im Umgang mit Gesundheit und Krankheit, der Inanspruchnahme von Gesundheitsdienstleistungen. Die Arbeit des Frauengesundheitszentrums ist bedeutsam, weil es diese Faktoren aufzeigt, stärkende Angebote setzt und gesellschaftlichen Benachteiligungen von Frauen entgegenwirkt und damit ihre Gesundheit fördert.
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Am Foto: v.l.n.r.: Gesundheitslandesrat Christopher Drexler; VertreterInnen der „SALUS“-Gewinner 2018: Gerald Sendlhofer vom Brustkrebszentrum Graz; Karin Reis-Klingspiegl von Styria vitalis; Renate Gruber vom Frauengesundheitszentrum; GKK-Obmann Josef Harb; © Gesundheitsfonds_ Hutter
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“Ich will es wissen!“ Bezirkstour der AIDS-Hilfe Steiermark
“Ich will es wissen!“ Bezirkstour der AIDS-Hilfe Steiermark
Im November startet die AIDS-Hilfe Steiermark im Bezirk Weiz eine Informations- und Beratungskampagne. Die Menschen werden eingeladen, sich mit dem Themen der Sexuellen Gesundheit, sexuell übertragbarer Infektionen und HIV/AIDS auseinanderzusetzen. Sich anonym und kostenlos auf HIV testen lassen – das kann man am 12. November im Gesundheitszentrum Weiz. Vorträge finden am 15. November in Weiz und am 27. November in Gleisdorf statt.
Alle wichtigen Informationen zur Bezirkstour finden Sie unter: www.aids-hilfe.at/bezirkstour
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Weniger Alkohol - Mehr vom Leben
„Weniger Alkohol - Mehr vom Leben“ ist für den Staatspreis Public Relations in der Kategorie Corporate Social Responsibility / CSR-Kommunikation nominiert. Der Staatspreis wird vom Public Relations Verband Austria vergeben. Aus 64 Einreichungen wurden in sechs Kategorien jeweils drei Nominierte ausgewählt - und die Kampagne zur Alkoholprävention in der Steiermark ist darunter. Daumen drücken!
Mehr zur Kampagne finden Sie hier: http://www.mehr-vom-leben.jetzt/
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Gesundes Mittagessen in Kindergarten & Hort
Die Gesunde Gemeinde Übelbach hat 2016 die Mittagsverpflegung der Kinder selbst in die Hand genommen. Gekocht wird für die Kinder in Kinderkrippe, Kindergarten und Hort von einer Bewohnerin der Gemeinde in der eigens dafür adaptierten Kindergartenküche. Im Menüplan wird frischen regionalen Lebensmitteln der Vorrang gegeben. Das pädagogische Konzept und das Essen können durch das eigenständige Kochen aufeinander abgestimmt werden. Geht es beispielsweise um die Prinzessin auf der Erbse, dann gibt es auch am Teller Erbsen. „Da wir vor Ort kochen, können sich die Kinder an der Zubereitung auch beteiligen und erlernen damit einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln“, betont die Leiterin Monika Jantscher-Kresse. Gerne gibt sie ihre Erfahrungen an andere Einrichtungen weiter, weil kleinere Stolpersteine lagen auch am Erfolgsweg in Übelbach. So mussten sich die Kinder beispielsweise an neue oder auch weniger stark gesüßte Gerichte erst gewöhnen. Schlussendlich ist die Umgestaltung des Speiseplans aber so gut gelungen, dass der Einrichtung am 19. Oktober im Rahmen der Abschlussfeier des vom Fonds Gesundes Österreich finanzierten Projektes „Mimi isst!“ von Styria vitalis die Auszeichnung „Grüner Teller“ verliehen wurde.
Mehr Infos: https://www.gruenerteller.at/
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Am Foto: v.l.n.r.: Geschäftsführerin von Styria vitalis Karin Reis-Klingspiegl, Bürgermeister Markus Windisch, Einrichtungsleiterin Monika Jantscher-Kresse; © Styria vitalis
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Termine
- 23. Österreichische Konferenz Gesundheitsfördernder Krankenhäuser und Gesundheitseinrichtungen zugleich 12. Österreichische Konferenz Rauchfreier Gesundheitseinrichtungen: Gesundheitseinrichtungen als Vorbilder für gesunde und nachhaltige Ernährung, 15.-16. November 2018, LKH-Univ. Klinikum Graz, Auenbruggerplatz 1, 8036 Graz.
Anmeldung unter: www.ongkg.at/konferenzen/anmeldung.html
- JAHRESTAGUNG der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) „Ernährungstrends, Lebensstil und Sporternährung“, 15.-16. November 2018. Festsaal Bundesamtsgebäude, Radetzkystr. 2, 1030 Wien.
Anmeldung und Programm unter: www.oege.at
- Tagung: GEMEINSAM G´SUND GENIESSEN im Alter - Status quo, Herausforderungen, Lösungen, Best practice in der Gemeinschaftsverpflegung. 28. November 2018, 09:00-16:00 Uhr, Graz/Hotel Weitzer. Zielgruppe: steirische PflegeheimleiterInnen/PflegedienstleiterInnen, Verantwortliche für Verpflegung aus Pflegeheimen, Essen auf Rädern-Anbieter, Fachkräfte und ExpertInnen im Bereich Ernährung von älteren Personen.
Anmeldung und Programm unter: www.gesundheit.steiermark.at/cms/beitrag/12677263/72561339/
- Vorschau: Ein Symposium für Interessierte aus der Arbeitswelt „Alkohol und Arbeit“ findet am 7. Dezember 2018, von 9:00-11:00 Uhr, im Wartingersaal, Karmeliterplatz 3, 8010 Graz statt. Bin ich im Rahmen der gesetzlichen Fürsorgepflicht verpflichtet, über Gefährdungen für Gesundheit und Arbeitssicherheit Bescheid zu geben bzw. zu wissen? Betrifft das auch das Thema Alkohol? Zahlt es sich aus, ein Alkoholpräventionsprogramm zu integrieren? Was kann ich davon erwarten? Antworten liefert die Veranstaltung.
Bitte melden Sie sich hier an: www.gesundheit.steiermark.at/cms/beitrag/12580428/70239956/
- Vorschau: Das 8. Netzwerktreffen Ernährung findet am 6. Dezember 2018 im Gesundheitsfonds Steiermark statt. Die Anmeldung ist erforderlich bis 29.11.2018.
Alle Infos und Anmeldung unter: www.gesundheit.steiermark.at/cms/beitrag/12037839/72575488/
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Impressum
Newsletter „Gesundheitsziele Steiermark“ – Ausgabe November 2018
Herausgeber und Medieninhaber:
Gesundheitsfonds Steiermark, Herrengasse 28, 8010 Graz;
E-Mail: gesundheitsziele@stmk.gv.at
Fotocredits: Gesundheitsfonds Steiermark, Foto Hutter, Styria vitalis
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