ALIMENTATION DURABLE Mars 2017 NL FR CONTACT
Sommaire
Edito
Envie d'apprendre à cultiver ?
Bye Bye pesticides !
Invasion de potagers dans les écoles
Fini la Junk Food, place à la Good Food : les jeunes au fourneau !
Label bio…kesako ?
C'est le printemps dans mon jardin
Recette du mois
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Le printemps est à nos portes...

…et avec lui, l’envie de remettre le nez dehors et de profiter de ce que la nature nous apporte de bon à manger !

Les pelles et rateaux titillent déjà la terre nourricière et les potagers sont en éveil. C’est le moment de préparer vos semis sous abri, de découvrir les alternatives aux pesticides, et de concevoir progressivement les parcelles à cultiver. Toutefois, ne précipitez pas les plantations extérieures, les dernières périodes de gel pourraient encore nous surprendre !

Petits et grands peuvent s’impliquer dans la préparation du potager… peut-être même que vos enfants profiteront d’un potager scolaire cette année ? Les petits jardiniers en herbe apporteront un brin de Good Food au menu familial : on va se régaler !

Pour plus d'informations sur la Good Food, rendez-vous sur le portail Good Food.

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#GoodFood

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Sur le feu...
Envie d'apprendre à cultiver ?

Bienvenue aux ateliers gratuits « Cultiver en ville », pour apprendre à faire pousser de délicieux fruits et légumes… et épatez vos voisins !

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Bye Bye pesticides !

Du 20 au 30 mars, c’est la Semaine sans Pesticides ! Une foule d’activités vous invite à la découverte des alternatives aux pesticides, solutions incontournables pour produire de la Good Food.

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Invasion de potagers dans les écoles

Apprendre à cultiver son potager à l’école ? Une idée qui plait aux enseignants bruxellois ... Découvrez le boom des potagers dans les écoles !

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Fini la Junk Food, place à la Good Food : les jeunes au fourneau !

Bruxelles Environnement vient d’éditer, en collaboration avec Fristouille, un recueil de recettes veggie et de conseils anti-gaspi, spécifiquement adapté à un public jeune, convenant aussi bien aux adolescents qu’aux étudiants.  

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Label bio…kesako ?

Vous avez certainement déjà entendu parler du label bio. Mais savez-vous réellement ce qu’il signifie ? On vous explique.

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C'est le printemps dans mon jardin

A la fin de l’hiver, les jardiniers trépignent d’impatience de retrouver leur potager. Voici venu le temps de préparer la terre et de réaliser ses premiers semis ... Mais attention, pas de précipitation !

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Recette du mois

Crêpes aux chicons et roquefort

Voir la recette
  • 18 mars : "Châtelain ne gaspille rien", projection d'un documentaire pour le lancement de l'initiative citoyenne anti-gaspi dans le quartier du Châtelain - de 16h à 18h au Parvis de la Trinité à 1050 Ixelles. Plus d'informations.
  • 24 mars :  "Galinette fait son marché", marché de producteurs locaux lancé par le groupe citoyen de la Galinette - de 17h30 à 21h à Park Farm, dans le parc de Tour & Taxi. Plus d'informations.
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Brochure
Stratégie Good Food : Vers un système alimentaire durable en Région de Bruxelles-Capitale (.pdf)
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