| ALIMENTATION DURABLE | • | Novembre 2017 | • | NL | • | FR | • | CONTACT |
|  | | L'été indien dans votre assiette | | Les espaces verts enfilent progressivement leurs habits d’automne, nous offrant un festival de couleurs flamboyantes…qui se retrouvent aussi dans nos assiettes ! Vous avez été nombreux à découvrir les saveurs de saison lors des Rencontres Good Food et nous souhaitons profiter de cet édito pour remercier les acteurs qui ont contribué à la réussite de cet évènement. Nous espérons que vous cultivez aujourd’hui cette envie de déguster ce que la nature nous offre au fil des mois. En ce début d’automne, prenez le temps d’apprécier ce festival dédié au plaisir des yeux et des papilles ! N’hésitez pas à partager cette newsletter à vos amis adeptes de la « Good Food ».
#GoodFood
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| | Les Rencontres Good Food | | Durant 4 jours, divers acteurs bruxellois ont convié les citoyens à la découverte de l’alimentation locale, saine et durable. Vous étiez nombreux à répondre à l’appel de la Gooooood Food ;-). Vous avez aimé ? Poursuivez l’expérience ! | |
| | Cultivons la ville ! | | Vous rêvez de produire vos propres fruits et légumes ou d’aménager un poulailler pour déguster des œufs frais ? Découvrez le site de référence dédié aux Bruxellois qui souhaitent produire leur alimentation. L’ancien site des Potagers Urbains fait peau neuve et devient Cultivons la ville. | |
| | Good Food attitude : des produits de saison à foison ! | | Adopter la Good Food attitude, cela passe souvent par des gestes simples. Voici quelques idées pour manger plus local et de saison. Ça tombe bien, les produits cultivés sont nombreux ce mois-ci ! | |
| | L’automne au potager | | C’est la saison des feuilles mortes mais, dans nos jardins, la nature est encore pleine de vie. Célébrez l’automne et cajolez vos arbres fruitiers ! | |
| | La Good Food envahit les cantines ! | | Finis les menus de cantine tristes et sans saveur : place à des repas sains, durables et de saison ! Avec le label Good Food, certaines cantines (d’entreprises, d’institutions, d’écoles ou de crèches) se distinguent aujourd’hui par une gestion durable et des menus savoureux. | |
| | Bien manger dans son quartier | | L’alimentation durable concerne tous les Bruxellois. Elle est aujourd’hui vivement relayée par certaines Maisons de Quartier, qui adoptent les réflexes Good Food et convient les citoyens à y prendre goût par des conseils, des ateliers cuisine, des animations de sensibilisation, des repas ou des goûters… | |
| | Mieux produire et bien manger à Bruxelles… en images ! | | Les initiatives bruxelloises pour une alimentation durable sont de plus en plus nombreuses…l’occasion de vous présenter la Good Food en images.
Cliquez ici, pour découvrir d’autres vidéos inspirantes !
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| | Un Bioguide pour Bruxelles | | Vous cherchez un marché bio près du boulot, un restaurant sain et local, un producteur de miel artisanal ? Arrêtez de vous prendre le chou : Bioguide.be le fait pour vous, partout à Bruxelles. | |
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| | Recette du mois | | Soufflé de potiron au miel de Bruxelles | |
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| | |  | Brochure | | Stratégie Good Food : Vers un système alimentaire durable en Région de Bruxelles-Capitale (.pdf) |
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