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Rosenberger Head - Neues vom erfinder des Rastens
Handmade - Best Schnitzel weit und breit

Unsere Schnitzel sind jetzt nicht mehr nur ein Gaumenschmaus, sondern ebenso ein Augenschmaus.
Denn wir haben in unserem Rosenberger Vienna eine ganz neue Spezialität: den Schnitzelcorner! Hier
können Sie den Weg Ihres Kalbs-, Puten- oder Schweinsschnitzels von der Bestellung über die Panade,
das Butterschmalz in der Pfanne bis auf den Teller „live“ verfolgen und sich davon überzeugen, dass bei
uns wirklich alles ganz frisch und aus besten Zutaten zubereitet wird.

Handgemacht in Wien schmeckt‘s am besten! Überzeugen Sie sich in Wiens rastfreundlichstem
Restaurant. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit.

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Die süsse Versuchung
Unsere Steaks dürfen länger rasten

Dry-aged heißt, dass das Fleisch in ganz speziellen Reiferäumen unter strenger Kontrolle langsam reifen kann. Die trockene Reifung von zumindest 21 Tagen macht das Fleisch extrem zart und sorgt für ein einzigartig intensives Geschmackserlebnis. Um beste Qualität zu garantieren, verarbeiten wir nur Fleisch von der österreichischen Kalbin. In diesem Sinne:

ES IST VERDAMMT ZART, EIN STEAK ZU SEIN!

Vomp

Rasten in Tirol ist etwas ganz Besonderes. Denn in Vomp verschmelzen traditionelle Rosenberger Tugenden wie Freundlichkeit, Schnelligkeit und herzhafter Genuss mit modernster Technik und innovativen Konzepten. Schon die Kombination der großen Glasflächen mit Massivholz deutet diesen Dialog von Moderne und Tradition an. Das helle, freundliche Entree, der Shop, die Bar und das Restaurant erinnern an das luxuriöse Ambiente einer Businesslounge. Die an diesen Bereich anschließenden drei Stuben aus hellem Holz schaffen mit ihrer warmen und behaglichen> Atmosphäre einen wunderbaren Ausgleich.

Im Mittelpunkt des Raumes und des Interesses steht natürlich der große Marktbereich mit seiner bestechenden kulinarischen Vielfalt. Auch hier schafft das Wechselspiel von raffinierten Antipasti, knackigen Salaten, frischem Obst, deftigen Pfannengerichten, würzigen Grillspezialitäten, haus-
gemachten Pasta-Variationen und mehrmals täglich frisch zubereiteten Mehlspeisen ein besonders köstliches Angebot.

Ergänzt wird es durch einen Spezialitätenstand, wo man sich den aktuellen kulinarischen Trends widmet. Damit sich auch die ganze Familie wohfühlt, haben wir für die Kleinen großzügige Spielbereiche im Haus und auf der Terrasse geschaffen. Wenn Sie auf der Inntalautobahn unterwegs sind, überzeugen Sie sich: Wir haben das Rasten nicht nur erfunden – wie entwickeln es ständig weiter.

GEÖFFNET MO–DO VON 6 BIS 22 UHR
FR–SO VON 6 BIS 23 UHR
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Was will man Meer

Ein Besuch im Haus des Meeres macht sich doppelt bezahlt!

Bei Vorlage Ihrer Eintrittskarte oder der Rechnung des „HAUSES DES MEERES“ erhalten Sie in unserem Wiener City-Restaurant 10% Ermäßigung. Und umgekehrt sparen Sie mit Ihrer Rechnung vom City-Restaurant im Haus des Meeres ebenfalls 10% von Ihrem Eintritt.

Wer sparen will, muss rasten!

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Gewerbestrasse 12, 3382 Loosdorf, Austria, T +43 2754 203 62, F +43 2754 203 62 20, zentrale@rosenberger.cc
Firmenbuchnummer: FN 92213h, Firmenbuchgericht: Landesgericht St. Pölten
Angehörigkeit zu einer Kammer: Österreichische Wirtschaftskammer/Gastronomie, UID: ATU 57055037


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