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Die Plattform für den Ausser-Haus-Markt Newsletter | KW 25 / 17 - 2
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Top-News | Übersicht der letzten Tage

| food-service Branchennews |
Stockheim: Sven Steinkuhl wechselt zu apeiron
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| gv-praxis Branchennews |
27. IMF / Friedrichshafen: Top Resonanz der Teilnehmer
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| Internationale Branchennews |
Ranking: Die größten Freizeitparks in Europa
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| AHM Branchennews |
Food-Trends: Gemüse ist das neue Fleisch – Food Report 2018 ist da
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| Industrie-/Messenews |
Nestle Professional: Martin Sachse übernimmt Geschäftsführung
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Branchennews

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| Internationale Branchennews |
McDonald’s: Beendet Sponsoring der Olympischen Spiele
Nach 41 Jahren beendet McDonald’s die Kooperation mit dem IOC und steigt vorzeitig aus dem Vertrag als Top-Sponsor der Olympischen Spiele aus. Die ... mehr
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| food-service Branchennews |
Stockheim: Sven Steinkuhl wechselt zu apeiron
Geschäftsführer Sven Steinkuhl hat das Gastronomieunternehmen Stockheim verlassen und wird eine neue Aufgabe bei der apeiron GmbH übernehmen. ... mehr
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| food-service Branchennews |
München: Wiesn-Maß kann dies Jahr bis zu 10,95 € kosten
Drei Monate vorm Beginn des Münchner Oktoberfestes haben die Wiesn-Wirte dem Referat für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt ihre geplanten ... mehr
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| gv-praxis Branchennews |
27. IMF / Friedrichshafen: Top Resonanz der Teilnehmer
Eine geballte Ladung an Inspirationen samt toller Stimmung - die 27. Auflage des Internationalen Management-Forums (IMF) für ... mehr
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| food-service Branchennews |
Frankfurt / Main: Bei Frau Nanna setzt auf Tapas und Mezze
Ein Restaurant-Konzept bringt planet radio-Moderator und Event-Veranstalter Mark Hartmann zusammen mit seinem Partner Robert Serge – seit Jahren in ... mehr
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| AHM Branchennews |
Food-Trends: Gemüse ist das neue Fleisch – Food Report 2018 ist da
Trendforscherin Hanni Rützler findet große Worte für den sich abzeichnenden Wandel in unserer Esskultur. Eine kopernikanische Wende stehe ins ... mehr
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| gv-praxis Branchennews |
ZFV: Züricher Gastronomiegruppe wieder auf Wachstumskurs
Mit einem Plus von 4 Prozent auf knapp 247 Mio. CHF knüpften die Züricher ZFV-Unternehmungen im vergangenen Geschäftsjahr wieder an frühere ... mehr
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| AHM Branchennews |
Buchtipp: Visual Feast
Außergewöhnliche Arbeiten der Food-Fotografie zeigt das Werk Visual Feast. In dem Buch wird gezeigt, wie aus Lebensmitteln Kunstwerke geschaffen ... mehr
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| Internationale Branchennews |
Ranking: Die größten Freizeitparks in Europa
Die Besucherzahlen in den Top 20 Freizeitparks in der EMEA-Region sind 2016 in Summe um 1 % gesunken. Disneyland Park in Paris (Rang 1) verzeichnete ... mehr
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| Internationale Branchennews |
Europa: Schwaches Wachstum im Lebensmittelmarkt
Der Umsatz von Verbrauchsgütern des täglichen Bedarfs (sog. Fast Moving Consumer Goods, FMCG wie Lebensmitteln, Getränken, Hygieneartikeln) ist im ... mehr
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Stars

Arla Foodservice - Nach isländischer Tradition...
| Stars |
Stars 2016/2017: Arla Foodservice - Nach isländischer Tradition...
Mit dem Produkt-Launch von Arla® Skyr in Deutschland hat Arla, Hersteller von Molkereiprodukten, den deutschen Markt in den vergangenen Monaten im ... mehr

Industrie-/Messenews

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| Industrie-/Messenews |
Nestle Professional: Martin Sachse übernimmt Geschäftsführung
Mit Wirkung zum 1. September 2017 übernimmt Martin Sachse als Business Executive Officer (BEO) die Geschäftsführung der Nestlé Professional ... mehr
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| Industrie-/Messenews |
Miwe: Ausbildungszentrum in Betrieb genommen
Der Backtechnik-Spezialist Miwe hat am Unternehmensstandort im fränkischen Arnstein ein Ausbildungszentrum errichtet. Zur feierlichen Eröffnung ... mehr
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| Industrie-/Messenews |
WMF Group: Stefan Kellerer wird neuer Kommunikationsleiter
Zum 1. Juli 2017 übernimmt Stefan Kellerer die Leitung des Bereiches Unternehmenskommuni-kation der WMF Group. Der 52-Jährige folgt auf Kai ... mehr
Produktnews | Food & Beverage

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| Produktnews Food |
Gran Biscotto: 72 Stunden Massage für feinen Geschmack
Das italienische Familienunternehmen Rovagnati zählt in seinem Heimatland zu den größten Schinkenherstellern. Das bekannteste Produkt ist der Gran ... mehr

Produktnews | Technik

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| Produktnews Technik |
Convotherm: Räuchern, Reinigen, Backen
Durch eine besondere Form der Reinigung kann im neuesten Convotherm ohne lange Unterbrechungen geräuchert und dann wieder gebacken werden. ... mehr

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