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Die Plattform für den Ausser-Haus-Markt Newsletter | KW 51 / 16 - 1
Top News der letzten Tage
| food-service Branchennews |
Hamburg: Guter Start für Störtebeker in der Elbphilharmonie
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Aramark: Esprit Arena Düsseldorf verlängert Vertrag
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Jamie's Italian: Starkes Jahr 2016 und große Pläne für 2017
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Gastgewerbeumsatz: Oktober 2016 liegt real um 0,7 % unter Vorjahresmonat
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| Industrie-/Messenews |
Service-Bund: FoodSpecial zweimal zum Jahresauftakt
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Branchennews | Gastronomie
Neues One-Stop-Shopping-Konzept TRIB‘S am Start
| food-service Branchennews |
Lagardère Travel Retail: Neues One-Stop-Shopping-Konzept TRIB‘S am Start
Lagardère Travel Retail (D/AT/SLO) hat am neuen Terminal D Ankunft des Flughafens Berlin-Schönefeld den ersten TRIB‘S-Shop in Deutschland mehr
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| food-service Branchennews |
Hamburg: Guter Start für Störtebeker in der Elbphilharmonie
Rund sechs Wochen nach der Eröffnung der Gastronomie in der neuen Hamburger Elbphilharmonie zieht Betreiber Christoph Strenger ein zufriedenes Fazit mehr

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Branchennews | GV-Catering
Broschüre für smarte Kantinen mit gesundem Angebot
| gv-praxis Branchennews |
Bayern: Broschüre für smarte Kantinen mit gesundem Angebot
Bayerische Betriebskantinen sollen ihren Gästen künftig noch mehr Lust auf eine gesunde und ausgewogene Essensauswahl machen. Ernährungsminister mehr
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| gv-praxis Branchennews |
Aramark: Esprit Arena Düsseldorf verlängert Vertrag
Seit 2005 versorgt Aramark die Gäste der Esprit Arena Düsseldorf mit einem vielfältigen Speisen- und Getränkeangebot, nun konnte sich der mehr

Branchennews | International
Starkes Jahr 2016 und große Pläne für 2017
| Internationale Branchennews |
Jamie's Italian: Starkes Jahr 2016 und große Pläne für 2017
Mit der jüngsten Eröffnung in Johannesburg ist der britische Starkoch Jamie Oliver mit seinem Italo-Restaurant-Konzept Jamie's Italian nun auch auf mehr
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| Internationale Branchennews |
UK: Heineken übernimmt fast 2.000 Punch Taverns-Pubs
In Großbritannien steht der Verkauf von 1.900 Pubs des Betreibers Punch Taverns an Heineken offenbar kurz vor dem Abschluss. Die Akquise würde mehr

Branchennews | Außer-Haus-Markt
Oktober 2016 liegt real um 0,7 % unter Vorjahresmonat
| AHM Branchennews |
Gastgewerbeumsatz: Oktober 2016 liegt real um 0,7 % unter Vorjahresmonat
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Oktober 2016 preisbereinigt (real) 0,7 % weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das mehr
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| AHM Branchennews |
Leitfaden: Abfallvermeidung im Catering
Anlässlich der Europäischen Woche der Abfallvermeidung Ende November veröffentlichte das Umweltbundesamt einen Leitfaden zur Vermeidung von mehr

Branchennews | Industrie-/Messenews
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| Industrie-/Messenews |
Service-Bund: FoodSpecial zweimal zum Jahresauftakt
Bereits seit vielen Jahren bietet der Service-Bund mit der hauseigenen Messe FoodSpecial geballte Foodkompetenz an. 2017 ist die Fachmesse gleich zum mehr
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| Industrie-/Messenews |
Warsteiner: Finalisten für Deutschen Gastronomiepreis stehen fest
Die Warsteiner Gruppe gibt die Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises 2017 bekannt, erkoren Anfang des Monats von der Expertenjury. Waren es in mehr

Produktnews | Food & Beverage
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| Produktnews Food |
Frühstück: Premium-Nusscreme vom Nussexperten
Das Hamburger Unternehmen KERNenergie hat sich bisher in der Welt der Gastronomie und Hotellerie vor allem als Experte für röstfrische Nüsse aus mehr

Produktnews | Technik
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| Produktnews Technik |
Dick: Käsemesser mit Kullenschliff
Der Messerspezialist Dick bietet ab sofort verschiedene Käsemesser mit Kullenschliff an. Durch den besonderen Schliff entstehen Luftpolster, selbst mehr

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