Niem gegen Schädlinge +++ Vorteile der Eibe +++ Wurzelbad aus Kräutern +++ Pflücksalate

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kraut&rüben Newsletter vom 22.03.2019
 
 
 


Liebe Gartenfreundin, lieber Gartenfreund,
 
Zwiebelblumen lassen sich jetzt noch gut versetzen, wenn es darum geht, das Gartenbild zu korrigieren. Warten Sie für den Umzug von Krokussen, Tulpen oder Narzissen auf einen eher feuchten, trüben Tag. Vorsichtig ausgegraben, mit viel Erde versetzt und leicht angegossen dürften sie das Umsiedeln gut überstehen.
Jetzt im März können Sie noch alle Obstbaumarten pflanzen. Für die Pflanzung von Pfirsich- und Aprikosenbäumen sowie für Weinreben ist im frühen Frühling beste Zeit. Und nicht vergessen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeen werden vor dem Pflanzen um zwei Drittel der ursprünglichen Höhe zurückgeschnitten.
Herzliche Grüße
Ihre Redaktion kraut&rüben
 
 
 
 
Von Pflück- und Schnittsalaten erntet man nur soviel, wie man gerade in der Küche benötigt - Foto: ornyleoa - Fotolia.com
Schnittsalat - Pflücksalat  
 
Einmal pflanzen, regelmäßig ernten
 
Pflück- und Schnittsalate besitzen die Fähigkeit, nach dem Ernten neu auszutreiben.
Was es zu beachten gilt, damit Salat- und auch Gemüsepflanzen wieder neu nachtreiben.
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Insekten sind nicht nur Nahrungsquelle für Vögel, Fische, Amphibien und Kleinsäuger, sie bestäuben auch Blumen, Gemüse und Obst. Doch lassen blütenleere Landschaften die Tiere dramatisch schwinden. Während man in Feld und Flur oft wenig dagegen ausrichten kann, so kann man ihnen im Garten mit diesen 10 Pflanzentipps doch recht einfach ein Refugium schaffen. Finden Sie bei Dehner außerdem eine Reihe an Nistkästen und Insektenhotels, um Ihren Garten in ein wahres Nützlingsparadies zu verwandeln.
 
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Löwenzahn, Delikatesse von der Wiese - Foto: istockphoto.com / sonsam
Wildkräuter  
 
Delikatesse von der Wiese
 
Löwenzahn ist nicht nur optisch schön, sondern auch essbar. Blätter, Knospen, Blüten und sogar die Wurzeln sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Jetzt schmeckt Löwenzahn besonders zart und fein.
Hier die besten Ideen!
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"wenn wir groß sind, sind wir Tomaten" - Foto: sassi / pixelio.de
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Wurzelbäder für Setzlinge
 
Das Umpflanzen ist für junge Pflanzen immer ein Schock. Mit einem Wurzelbad aus Kräutern erleichtern Sie ihnen die Umstellung.
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In den olivenähnlichen Früchten stecken die ölhaltigen Samen - Foto: Unclesam - Fotolia.com
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Niem schützt Pflanzen gegen Schädlinge
 
Präparate auf Niem-Basis (auch Neem) wirken zuverlässig. Sie verbessern den Boden und schützen die Pflanzen. So wird Niem verwendet.
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Vögel wie Amsel, Drossel, Kernbeißer, Gimpel oder Grünling lieben die Früchte der Eibe - Foto: Betty / pixelio.de
Gehölze im Garten  
 
Ein Lob auf die Eibe
 
Eibengehölze sind nützlich für die Vogelwelt und ein Gewinn für den Garten. Das sind die Vorteile der Eibe:
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Die Besenheide (Calluna vulgaris) - Foto: Room 76 Photography / stock.adobe.com
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Zart und köstlich: Spitzkohl-Blätter für Kohlrouladen – Foto: Dar1930 / stock.adobe.com
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Sellerieküchlein mit Gorgonzolasoße - (c) Elisabeth Melzer
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Vorhang auf für den Knollensellerie!
 
Wer hätte gedacht, dass Sellerie auch als Gemüsegericht so gut schmeckt? Eigentlich kein Wunder, denn er enthält natürliches Glutamat, was bekannterweise den Geschmack verstärkt. Und deshalb kommt Sellerie auch als Solo-Gericht gut zur Geltung. Elisabeth Melzer hat Rezepte getestet.
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