| Chef-kok Ramon heeft voor de maand september weer een heerlijk 3-gangen menu voor u samengesteld: Voorgerecht: Mousse van zalm, crème van avocado, graved lax, kruidencrumble, citrusgel en zongedroogde tomaat Hoofdgerecht vis: Op de huid gebakken heekfilet met een Arabische stoverij van kikkererwt, paprika, tomaat en knoflook Hoofdgerecht vlees: Diamanthaas met een crème van aubergine en zwarte knoflook, rode portsaus en seizoengroente Dessert: Cremeux van zwarte bes, Zeeuwse boeren yoghurtijs en structuren van sinaasappel Voor het maandmenu betaalt u € 33,95. | 