Wat laat in de inbox, maar we wilden wachten op Facebook en Instagram die hun wereldwijde storing op tijd zouden kunnen oplossenf zodat wij onze volgers daar op deze nieuwsbrief hadden kunnen wijzen - maar helaas. 
Gelukkig is het voor de meeste vegetariërs en veganisten elke dag Dierendag, dus de inhoud van deze nieuwsbrief is zeker geen mosterd na de bekende maaltijd. 
Geniet ervan, en stuur 'm vooral door naar vrienden, familie en bekenden.  
Warme groet van het gehele team NVB en LekkerVega, en geef je huisdier een lekkere knuffel van ons!

Dierendag 2021

Nederland snackt 55 miljoen dieren per jaar, zei Wakker Dier dat jaarlijks op 4 oktober ‘Eet Geen Dierendag’ organiseert en Wageningen Economic Research na onderzoek liet concluderen dat de vleesconsumptie weer licht steeg. Reden te meer voor een vegetarisch en plantaardiger voedingspatroon te kiezen, en zo maar liefst 1.200 dierenlevens te besparen. Zo help je mee aan een betere wereld voor iedereen:

Inspireer anderen vaker vegetarisch te eten, bijvoorbeeld via 

• de gratis veggie challenges '30 Dagen Lekker Vega' en '30 Dagen Lekker Vega - Budget' 
• in restaurants met een hoger aanbod aan vega gerechten te gaan eten - bekijk dit overzicht restaurants eens
• te koken met behulp van deze (gebruik de filters) en deze serie recepten
   

Vegetarisch koken is niet heel anders dan koken met vlees. Toch vragen sommige producten om aparte trucs en technieken. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om vlees te vervangen met vleesvervangers en andere eiwitrijke producten, maar door iets meer na te denken over de opbouw van je maaltijd kan je voeding nog net iets lekkerder worden. Echt lekker vegetarisch koken is niet moeilijk en met deze tips is het zelfs heel makkelijk. Een voorbeeld is dit lekkere weekmenu. 
Dit menu richt zich vooral op de avondmaaltijd en dan met name de eiwitbron (dat wat het vlees "vervangt"), maar we geven ook tips voor de andere maaltijden.

Wil je eerst meer houvast? Start dan met 'Beginnen met vegetarisch koken' en 'Maaltijdopbouw'. 

Soms blijft het lastig. Is brood nou altijd vegetarisch, of toch niet? En hoe zit het met kaas, wijn en kwark? Het ligt wat anders dan je wellicht denkt... Check daarom deze 9 vegetarische instinkers voor Eet Geen Dieren-Dag. 

En tot slot, we hebben ook nog een aantal factsheets voor je, bijvoorbeeld over soja en vitamine B12. 

We kunnen ons voorstellen dat je nog vragen hebt, ondanks alle informatie die wij je hierboven gegeven hebben.  Een aantal vragen hebben we alvast voor je gebundeld in 'VoedingsVragen'. 
 

Een plantaardiger Dierendag?

We kennen een aanzienlijk aantal vegetariërs dat geen eieren eet maar wel zuivel. Of wel eieren, maar geen zuivel. Wat de reden ook is, uit een plantaardig / veganistisch voedingspatroon kunnen we heel goed wat tips halen. Sowieso zijn ook veel vegan recepten erg smaakvol. Doordat 'vegans' het momentum hebben, in de media, steeds meer vegan hotspots hun deuren openen, plantaardige producten in de schappen liggen en meer vegan kookboeken in de schappen liggen, is er nu veel meer keuze. 
Eén kanttekening daarbij: vanuit marketingoogpunt wordt hier en daar het woord 'plantaardig' gebruikt. Bedenk dat dat niet persé 100% hoeft te betekenen, en dus niet gegarandeerd veganistisch product is. Let dus vooral op of het product het officiële V-Label Keurmerk 'Vegan' bevat, dan is het gegarandeerd 100% plantaardig. 

Voor veganistische recepten neem je trouwens het beste een kijkje op ons initiatief 'Lekker Vega Kookshow', waar wij met allerlei interessante gasten 100% plantaardig koken en via de video's en recepten kan je lekker snel aan de slag. 
  

 
Word nu donateur en ontvang DOG.EAT.PLANT. & kortingen op vega(n) dierenvoeding

Dit boek van vegan-avant-la-lettre en auteur van diverse kookboeken, Lisette Kreischer, is dé gids boordevol inspiratie, informatie, wetenschap en recepten om je hond op een veilige en liefdevolle manier te helpen overschakelen naar een plantaardig dieet. 

Denk aan: bevestigende quotes van dierenartsen wereldwijd, actuele wetenschappelijke informatie, interviews met ervaringsdeskundigen en wetenschappers zoals Dr. Andrew Knight, portretten van honden die lang en gelukkig leven op plantaardige voeding, 10 recepten gecontroleerd door diervoedingsdeskundige Esther Hagen-Plantinga, een mooi  voorwoord van Dr. Richard Pitcairn en natuurlijk prachtige foto’s. 

Behalve het boek, en 4x per jaar gratis LekkerVega Magazine op je deurmat, ontvang je ook de volgende kortingen:

• 10% korting op het gehele vega(n) assortiment van VegaVriend.nl
• 10% op de vega diervoeding van Yarrah
• en 50% op vegan proefpakketten voor hond of kat bij Vega-Life.
   

     
Dank je wel!