Foie gras maison aux noix, Cuisson de la dinde, Couronne de roquette, Suprême de pintade farcis, Bûche express cœur caramel, Petits feuilletés de Noël
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Dimanche 22 décembre 2019
Cuisine : Le Journal des Femmes
Dans les assiettes à Noël
De la légèreté....
Filet de canard bio Nature de France®, sauce miel et romarin ; frites en fête
Filet de lieu en écailles de pommes de terre
Suprêmes de Chapon, chutney de mangue, petits légumes glacés
Noël ne rime pas toujours avec gras, calories, lourd et indigeste. La preuve avec cette sélection qui fait la part belle aux recettes fraîches, légères et raffinées. 70 suggestions
...un foie gras maison (oui, quand même)
Terrine de foie gras aux noix, noisettes, amandes et Pacherenc du Vic Bihl
Foie gras mi-cuit au cacao
Envie d'en boucher un coin à votre tablée pour les fêtes ? Préparez votre foie gras maison. 30 déclinaisons
...sans oublier les viandes traditionnelles
Fougasse de navets confits au porto et canard rôti
Dinde rouge des Ardennes à la façon Westermann
Bœuf, canard, lapin et poulet se font une place sur nos tables festives. 38 propositions
Et en dernière minute !
Petits feuilletés à la tapenade poivrons-noix
Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau
Apéritif au camembert
Un menu de Noël sera prêt en deux temps, trois mouvements cette année. 78 recettes express
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et aussi...
Menu de la semaine 
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On organise la semaine à l'avance ? Piochez des idées dans notre sélection. 7 jours / 7 repas
Les volailles farcies, une option goûtue
Suprême de pintade farcis à l’emmentaler AOP Suisse et gnocchis à l’emmentaler AOP Suisse
Cuisses de pintades farcies, fondue de poireaux au cidre
Dinde, chapon, poularde ou pintade : quand la volaille est à l'honneur sur nos tables de fêtes, on se la farcit avec grand plaisir ! Découvrez nos recettes faciles et festives à réaliser. 58 variantes
Quelle cuisson pour la dinde ?
Quelle cuisson pour la dinde ?
Chaque année, la dinde trouve une place de choix sur les tables de Noël. Toutefois, elle peut vite se révéler sèche à la cuisson. Voici nos conseils pour régaler vos convives et transformer un simple dîner en un véritable repas de fête. Lire
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Du 1er au 24 décembre la rédaction du Journal des Femmes Cuisine vous régale de cadeaux avec chaque jour des lots à gagner. Pour participer : rendez-vous sur nos réseaux sociaux.
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Concours : en décembre gagnez un Cook Expert de Magimix
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Gagnez le dernier Cook Expert de Magimix
En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter le nouveau Cook Expert de Magimix d'une valeur unitaire de 1400 euros. Je participe
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