Når årets første danske asparges kommer ud i butikkerne, er der store smil hos vores dygtige madarbejdere i frugt- og grøntafdelingerne rundt omkring i landet. Smagen er uovertruffen, og den sprøde grøntsag gør sig rigtig godt i mange sommerretter - men det gælder om at være hurtig! Sæsonen begynder i maj og slutter allerede til Sankt Hans. Selvom asparges omviklet med bacon er en velsmagende klassiker, er det også lækkert at prøve noget nyt. Derfor får du her 3 lækre opskrifter med asparges, der er lige til at gå til. Find mange flere sommeropskrifter i den nyeste udgave af magasinet SPISETID her. God fornøjelse - og velbekomme! | 
