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Hey John,
Kai Schätzel gehört zur Gruppe jener jungen Winzer, die gerade richtig durchstarten und dabei auf einen enormen Fundus bester Lagen zurückgreifen können. Kai Schätzels Familie kann auf 650 Jahre Weinbautradition verweisen und außerdem auf einen 800 Jahre alten Weinkeller mit großen, alten Stückfässern sowie Teilen der berühmtesten Lagen am Niersteiner Hang. Das ist eine hervorragende Basis, um exzellente Weine zu erzeugen. Und genau das tut Kai. Der smarte Winzer, der zunächst einmal in Hamburg Wirtschaft studiert und abgeschlossen hat, hat den Betrieb seiner Eltern revolutioniert. Dabei zeigt schon die Klarheit der Weinnamen und Etiketten, wo er hin will. Kai ist ein unermüdlicher Arbeiter, der seine Weinlagen bestens im Griff hat und pflegt, weil er weiß, dass hier die Qualität entsteht. Im Keller experimentiert er gerne - zum Beispiel mit verlängerten Maischestandzeiten. Seine Weine vergären spontan, bleiben lange auf der Hefe und werden unfiltriert abgefüllt. Kai Schätzel gehört schon jetzt zu den besten Winzern Rheinhessens.
Wir freuen uns Dir eine Reihe neuer Weine von diesem hervorragendem Winzer anbieten zu können. Exklusiv als Newsletter-Abonnent erhältst Du jeweils 6 unserer Schätzel zum Preis von 5.
Dein
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