Nyhed til ostebordet og den lille snack 🌾

Åbn mailen i din browser

NYHED PÅ HYLDEN

Til ostebordet og den lille sult

Løgismose nye rugkiks er bagt efter alle kunstens regler på rene råvarer og fås i to forskellige varianter. Den ene er fyldt med fiberrige kerner og frø, der giver struktur og en delikat nøddesmag, som gør, at den første kiks hurtigt kalder på en til. Den anden er krydret med rosmarin, et strej havsalt og uimodståelig sprød.

Nyd dem som den lille morgenmad med økologisk smør og en skive ost, i madpakken, på farten som en nærende snack i løbet af dagen, eller lad dem danne basen for tapas og et veldækket ostebord.

Løgismose rugkiks med kerner og frø, 180 g, 29,-

Løgismose rugkiks med rosmarin og havsalt, 180 g, 29,-

Det fuldendte ostebord

Et frydefuldt ostebord består naturligvis af sæsonens oste – og serveres med et frisk, sødt og sprødt element. Det friske indslag består kan komme fra vindruer, pærer eller figner, mens det søde modspil til de lagrede, kraftige oste kan komme fra god marmelade eller nyslynget honning.

Det sprøde element er imidlertid knasende kiks. Kiksene skal komplementerer uden at overdøve ostens nuancer. Således er vores rugkiks det oplagte valg til ethvert ostebord.

LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD

Find alt til ostebordet

I butikken på Nordre Toldbod finder du et udvalg af marmelade, frisk frugt og naturligvis et kæmpe udvalg af franske, italienske og danske oste. Vinen til hele herligheden kan vores kyndige vinmand naturligvis også være behjælpelig med.

OST & VIN-MATCH

En god, lettere banal tommelfingerregel, når der skal matches vin til ost, lyder, at vin fra vinstokke, der har haft udsigt til de køer, der leverer mælken til osten, er et godt match.

#bedremadhverdag

Følger du med på Instagram, hvor du dagligt kan blive inspireret til maden?