Festmad i december:

Tournedos af svinemørbrad serveret med nøddesalat, dampede gulerødder og ærter

Velbekomme

--------------------------

Lidt sundere:

Vi har i denne uge endnu danske lam i slagterdisken. Som sædvanligt er der alle udskæringerne fra lammet
– du kan også give et ring, og vi skæret gerne ud, som du ønsker.

Racen er texel.

--------------------------

Madsens Spegeskinke:

Slagter Madsens helt specielle spegeskinke. Den har været 11 måneder undervejs - i de 11 måneder har den ligget i saltlage.
Skinkerne er specielt udvalgte fra grise på ca.100 kg. Det gøres for at få den helt rigtige og naturlige fedtmarmorering.

Efter saltningen er skinkerne røget 14 gange á 8 timer. Skinken, slagterens helt egen spegeskinke, sælges i helt tynde skiver.Den klæder en
hvilken som helst gastronomisk aften med sin meget høje kvalitet og helt unikke smag.

Vent ikke for længe med at købe, - når de 3 skinker er solgte, er der et helt år til en lignende skinke kommer i delikatessen.

God fornøjelse.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Fru Madsens Juledyr:

Måske mangler du også et juledyr?

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Gårdbutikken er fyldt op med masser af spændende gaveideer såsom specialøl, sæber, nødder, vin, gaveæsker og
meget mere (altså kun så længe lager haves):